| pikica82 je napisal/a: |
| Konec tedna smo kupili Clatronicov aparat za peko kruha. Vse je super, kruh zelo dober. Ampak, čeprav nastavimo na "zapečen", je kruh po peki zelo svetel. V navodilih piše, da lahko po peki nastaviš na backen in kruh še bolj zapečeš. Ampak ko naš aparat odzvoni svoje, se ne da več premaknit. Pritiskamo in pritiskamo gumbe, pa nas ne šmirgla. Ptav tako ne reagira na gumb za nastavitev teže kruha (I. in II), je obstal na I. Mi lahko kako pomagate? Lp, pikica82 |
Aparat za peko kruha
| pikica82 je napisal/a: |
| Konec tedna smo kupili Clatronicov aparat za peko kruha. Vse je super, kruh zelo dober. Ampak, čeprav nastavimo na "zapečen", je kruh po peki zelo svetel. V navodilih piše, da lahko po peki nastaviš na backen in kruh še bolj zapečeš. Ampak ko naš aparat odzvoni svoje, se ne da več premaknit. Pritiskamo in pritiskamo gumbe, pa nas ne šmirgla. Ptav tako ne reagira na gumb za nastavitev teže kruha (I. in II), je obstal na I. Mi lahko kako pomagate? Lp, pikica82 |
Pozdravljeni,
prosim za pomoč. Radi jemo luknjasti kruh, tisti tako zelo mehek in zelo, če lahko tako rečem, znotraj prazen (poln zraka) z zelo mehko skorjo. A mi lahko kdo pomaga kako, da takšen kruh dobim iz avtomata (Moulinex)? Hvala.
sovamudrica
Sporočilo je spremenil(a) sovamudrica dne 21. sep 2007 17:51:45
Moj Perfekt zapeče preveč,čeprav je bil na popravilu 3x. Nazadnje so mi obrazložili, da moram kruh takoj dati iz aparat. Po pečenju ima še funkcijo ogrevanja in zato je potem skorja prezapečena in suha.
Ma, to pa je prednost????a?
ham-njam
Pozdravljeni!
Že pribljižno pol leta imam Clatronicov aparat ( z dvema gnetilkama) in sem res zelo zadovoljna.
Niti enkrat se mi ni naredilo, da kruh ne bi vzhajal ali pa da ne bi imel lepo zapečene kapice na vrhu. Vedno pečem po Recinem receptu na hitrem programu in vedno rata.
Sem pa probala z moko iz spara - moka za mešani kruh in pecivo. V tej moki je tudi kvas zato dodaš samo vodo in hopa cupa v aparat. Moram reči, da je ta kruh odličen. Ravno danes, sem iz te moke pekla kruh z zamikom. No včeraj zvečer sem nasula v posodo in danes zjutraj je bil kruh pečen. Zakon. Lepo vzhajan, čisto mehek in zapečena skorjica. Poskusite.
Res sem zadovoljna z tem aparatom in od takrat ko ga imam, nisem še kupila kruha v trgovini.
Ne vem pa zakaj pride do razlik pri enakem aparatu. Svakinja ima popolnoma isti aparat, pa se ji skorjica na vrhu nikoli lepo ne zapeče. Vedno ima tako bolj svetlo skorjico na vrhu. Jaz pa hvalabogu nimam tega problema (trkam
). Vedno je lepo zapečen.
Ko začne piskati da je kruh pečen, vzamem posodo ven iz aparata in jo obrnem na mrežasti podstavek od mikrovalovke. Tako toplota izhlapeva, kruh pa odneha in ga brez problemov dobim iz posode.
No toliko še od mene...
Lep pozdrav vsem!
Nati
Nati
Pozdravljeni,
že dve leti imam Clatronic in morda mi je uspel kruh v njemu samo dvakrat, trikrat.. pa čeprav sem poskusila vse možne finte.
No, in včeraj sem postala srečna lastnica aparata za peko kruha Bomann. Seveda nisem zdržala do danes in sem že sinoči dala peči kruh. Ni bilo druge, kot da sem sredi noči vstala in preverila, kakšna zmeda me čaka na pultu.... in - presenečenje !!!! 
V aparatu je bil čudovit hlebček, lepo zapečen, s kapico na vrhu... Danes zjutraj smo ga jedli za zajtrk in kruh je bil slasten.
Delala pa sem po istem receptu kot vedno dosedaj:
350 ml mlačne vode
25 g masla
500 g bele moke
100 g ostre moke
1 merica sladkorja
12 g svežega kvasa
2 merici soli
Program hitro, temno zapečeno, trajanje: 1 uro 58 minut.
V naslednjih dneh se bom igrala tudi s težjimi mokami, ma za prvič nisem hotela reskirati 
Hvala vsem tu gor, da ste mi dali voljo za pečenje kruha doma in hvala za vse nasvete!
Lep dan želim,
Mojca
Mojca2007, tudi jaz se odločam za nakup aparata in me zanima katerega Bomanna imate. Hvala za odgovoar. Lp
Talija
Talija, oprosti, ker sem komaj danes videla tvoje sporočilo!....
Kupila sem Bomanna z oznako CB 594. Ta aparat res zelo priporočam!
Od tistega dne, ko sem napisala sporočilo, pa do danes, nismo več kupili kruha v trgovini. Pečem vsak dan, kruh se VEDNO posreči.
Danes zjutraj sem prvič testirala peko z zakasnitvijo in točno opoldne me je pričakal sveže pečen kruh - za videti je "gospod kruh" - upam, da je tudi noter tako dober, kot izgleda zunaj..
Želim ti veselo peko,
LP,
Mojca
Aja, da napišem še najnovejši recept za kruh v tem aparatu:
Na dno zlijem:
180 g navadnega jogurta
200 ml vode
2 žlici olja
2 majhni merici soli
na to stresem:
100 g bele moke tip 400
100 g ostre bele moke
100 g moke tip 850
300 g moke tip 500
na vrhu rahlo naredim vdolbino in vanjo dam:
1 majhno merico sladkorja
10 g svežega kvasa
Nastavim program hitro (lahko bi tudi na "normal", če ne bi vsi čakali okoli, kdaj bo pečeno
)
stopnja zapečenosti - temno in voila!..:))
Lep dan vsem,
Mojca
.....
..
Sporočilo je spremenil(a) Mojca2007 dne 30. okt 2007 13:23:36
Sporočilo je spremenil(a) Mojca2007 dne 30. okt 2007 13:26:59
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
