Aparat za peko kruha

Za arašidov kruh sem vzela belo pšenično moko in rženo. Slane arašide sem zdrobila v možnarju in jih dala tako, da niso prišli v stik s kvasom. Postopek je enak kot pri ostalih kruhih. Naj povem še to da po novem dam v vsako peko samo pol svežega kvasa in pol domačih droži. Se mi zdi, da je kruh mnogo boljši. Imam pa Kenwoodov aparat, ki speče največ 9oo gr kruha, da se pa spečt tudi manjše količine. Ima 12 programov in nanj se da pečt tudi francoski kruh in kuhat marmelade. Za cibato recept pa je nekje v bazi. Baje je odličen. Jaz še nisem probala ker sem preokupirana s peko piškotov, jo pa nameravam enkrat te dni. lp Vesna Milek Recko

Cirila: Severinov aparat ima možnost speči 500g, 750 g ali 1000 g kruha. Redkvica Sporočilo je spremenil(a) Redkvica dne 24. mar 2004 15:19:22

Imam vprašanje za vse tiste, ki si pečete kruh z zamikom ure. Namreč jaz tega dosedaj nisem delala, ker hitri program tega ne omogoča. Sedaj pa sem si nabavila stikalno uro in bi tako šlo, me pa skrbi nekaj: ko je kruh pečen, ga je treba takoj po pečenju vzeti iz aparata in po 10 minutah še iz posode(pekač) in dati hladit, toplega ni za rezat, torej še kako uro. Kako delate, če ponoči nastavite aparat? Ali ga kar pustite pečenega v zaprtem aparatu, ali režete toplega ? ali vas celo uro počaka v aparatu? ali ni upadel oz. moker? Morala bi eksperimentirati, ampak raje vas vprašam, ker vem, da nekateri to počnete...in to z uspehom!

Če pečem z zamikom pomeni, da nastavim tako, da je pečen zjutraj, ko se zbudim. Nikoli ga ne pustim v aparatu ampak ga takoj ven vzamem in dam na prtič ter zavijem, da se počasi ohladi. Lp, Asja

Jaz imam tudi aparat za hruh in peče zelo dobro, Tako, da že 10 minut prej izklopim, da ni preveč zapečen in je O.K. Pekla sem tudi že peciva in je tudi vredu. ko se speče da en, namažem z margarino inzavijem v mokri prt, čez prt, pa zavijem še v veliko krpo, zato, da je kruh čisto mehak. Lena

Naštimam si ga tako, da ga takoj ko se zbudim lahko stresem na rešetko in pokrijem s prtom. Medtem ko imamo delo z jutranjimi opravili v kopalnici je tudi že kruh toliko ohlajen da je pripravljen za zajtrk. lp Vesna Milek Recko

Opazila sem,da vas ima kar precej aparat severin.Moj je model:BM3983,pa me zanima če kdo ve,kako vklopim hitri program in zakaj mi kruh upade,ko se začne pečt ? LP Nada nada godnjavec

Draga Nada ! hitri program za peko kruha na severinu ki ga imaš vključiš na programu 5 za 750g in 6 za 1000g Da ti kruh upade pa mislim, da daš prevec kvasa , suhega kvasa za 500g moke ne daj vec kot 1 malo žličko ali pa še malenkost manj , za večjo količino moke primerno povečaj količino. Če preberš ene par odgovorov nazaj boš tudi opazila kar nekaj navodil glede peke , samo treba je brati Dušan Sporočilo je spremenil(a) Dusano dne 18. apr 2004 10:30:40

Hvala za odgovor! Jaz sem šele danes najdla ta forum,tako,da res nisem vsega prebrala. nada godnjavec

Ja, ampak kar se kruha tiče se kar splača dat tele strani skoz. lp Vesna Milek Recko