Se gremo igrat?

Elaphus, pejd se ti mal solit, no

Si mi pa res celih šest minut pustila veselje

Ja, seveda so to juhe vrste gumbo.

 

Kar ustreli novo vprašanje

Blanchy

elaphus, nekam dolgo meriš, ciljaš......................ali morda šele strelno orožje iščeš???? rimljanka - zasebno mnenje

Ne, mal se vadim v vlogi medicinske sestre za konec tedna........ celotno familijo je napadel virus, nekatere že drugič.

Tako, da bolj na hitro skup zmašeno: kakšna je razlika med sushi in sashimi (razen v zapisu, seveda, hehehe)?

LP

cervus

Naj ugibam: sashimi je sushi brez riža in alg. Imam prav? Bernarda

Ne.

LP

cervus

meni se zdi da terlikar ima prav: sashimi je le surova riba, sushi je pa " tisto zvito, riba , riž, alga........ " ežoj

sashimi se termično obdela, suši pa ne ? simond

Google pove: "Suši" je v bistvu riž, pripravljen na poseben način (okisan), ne surova riba na rižu, kot to pogosto razumemo pri nas. Zato obstaja tudi vegetarijanski suši, saj dodatki lahko vključujejo vse od rib, mesa, zelenjave in jajc. Ti dodatki so lahko kuhani ali surovi. Pogost dodatek so tudi morske alge, nori, ki lahko služijo kot ovitki, trakci ali preprosto dodatek... Sashimi (ki je pravzaprav surova riba) je lahko iz kakovostnih rib (losos, bela riba, škamp). Zraven paše sveža zelenjava, japonski hren, sojina omaka... Obstaja pa tudi kuhinjski nož Shashimi za filetiranje ribe Kristalka

hehehe, Kristalka, seveda je to to. Kar zastavi naslednje vprašanje, prosim!

Lp

cervus

Sem poiskala nekaj enostavnega: Kakšna je razlika med klasično prekmursko gibanico in prebrisano gibanico? Kristalka