Se gremo igrat?

A kar kopriva je prav, olala, sem bolj za hec napisla, zdaj sem pa v "zosu"! rimljanka
cervus
Rimljaaaaanka Blanchy
Bili so časi, ko se je dobil ajdov med. Zdaj, žal, ni tako. Zakaj ni ajdovega medu, kljub temu, da njive z ajdo niso tako zelo redko posejane po Sloveniji? Zaželena je natančna razlaga. Za povrh navedite še 4 pokrajine in/ali države, kjer se še danes pridela in poje največ ajde. Še to, v tistih časih, ko je bil ajdov med, so bile cvetoče niive ajde rožnate, danes so bele. In še namig (teh časov se spomnim, niso tako zelo oddaljeni). rimljanka
Koreja, Mongolija, Kitajska, Japonska, Rusija. Po drugi svetovni vojni pri nas ajda ne medi več, zato tudi ni medu. Zakaj ne medi, ne vem. Mogoče zaradi spremenjenih načinov gojenja ajde, zaradi preveč umetnih gnojil. Medenje je namreč izločanje medičine ali nektarja v cvetovih. Medičina pa je vodna raztopina sladkorja (fruktoze, glukoze, saharoze). Večje medenje je takrat, ko je fotosinteza bolj intenzivna, se pravi, ko je bolj toplo, sončno in vlažno, bolj v dopoldanskem času kot popoldanskem. Lep pozdrav! Rokerca P.s. mogoče pa ne medi, ker sejemo po drugi vojni drugo sorto ajde, ki ni tako medonosna. rokerca
No, ja, sem mislila, da bo vsaj Slovenija omenjena, če že ne Wales, Bretanja,... Sicer pa naj bo, skoraj zanesljivo bi tudi dr. ivan Kreft, svetovna eminenca na področju poznavanja ajde priznal odgovor. ker pač ni enega, končnega, pravega. verjetnejši je prvi razlog, bolje, nejgova različica, pa malo kombinacije z drugim. No, zabavaj se z iskanjem novega vprašanja, jaz boom pa še naprej jokala za ajdovim medom. Še to: ajda je, primerno gojena, potencialno izjemno zanimiva zdraviln arastlina (rutin!!!), obnese pa se tudi kot okrasna rastlina. Ena lepa slikca: http://www.pharmakobotanik.de/systematik/7_bilder/pis/pis00 in eše ena: http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~yakusou/image/h rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 28. nov 2006 21:29:55
Naštejte vsaj tri jedi, ki so značilne za Trbovlje v "starih, dobrih knapovskih cajtih". Jemo jih pa tudi še danes . LP rokerca
ajmoht, funšterc = knapovsko sonce, grenadirmarš, regrat s krompirjem, prežganka, godlja, restan krompir, jetrnice, mesenke, .... rimljanka
hmmmm,... LP cervus
Ok, ok, ni treba našteti čisto vseh! Drugače so pa odgovori pravilni. Kar zastavite naslednje vprašanje. LP rokerca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti