Torej ... gre za jed, krepak zajtrk, kakršnega so na primer ponudili ob košnjah, ali pa s seboj nosili na polje ali v gozd. Še danes jo pripravljajo prebivalci Zgornjesavinjske doline, glavna sestavini pa sta ajdova moka in sladka smetana. Kako se imenuje ta jed?
Jedli so jo pa, s kislim mlekom, kajne?
rimljanka Drži rimljanka, ali pa z belo kavo.
Ubrnenik? Pražena ajdova moka zalita z mlekom, maslom in smetano.
Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 4. mar 2018 08:57
Točno tako Trixi, prosim nadaljuj.
Prilagam sliko moje sladice. Ugotovite ime sladice in kakšen je nadev?
Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 5. mar 2018 09:21
čokoladna torta, nadev pa višnje in smetana :)
Čokoladne maskarpone kocke, se pravi čokolada in maskarpone.
Stračitela, se pravi smetana in čokolada.
Niso višnje, niti mascarpone. Irena, res je straccatella, se pravi smetana, čokolada, ampak je še nekaj...
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
