Cvetača

Jaz bi kar zamrznjeno spanirala, potem pa POČASI ocvrla, da se bo res prepekla. Je pa odvisno, ali gre za surovo ali blanširano cvetačo. Slednjo moraš po mojem mnenju nujno spanirati zamrznjeno. rimljanka

Jaz pa bi zamrznjeno za nekaj minut dala kuhat v vrelo vodo (samo malo, da se nebi razkuhala), jo kuhano dala na cedilo, da bi se dobro odtekla, potem pa bi jo spanirala. Lep dan vam želim

Jaz zamrznjene pravzaprav sploh ne cvrem, ker so mi koščki premajhni. Bi jo pa, če bi jo cvrla, vrgla v krop samo toliko, da ponovno zavre, nato pa takoj ven in malo ohlajeno spanirala. Sem pa to prakticirala pri brstičnem ohrovtu v pivskem testu. Poskusila sem tudi zamrznjenega, pa ni bilo v redu. Zunaj se je prehitro zapekel, znotraj je ostal hladen. Tako da, poskusi... pa poročaj, kako se je obneslo. lp Julija