Polnozrnat kruh - "saj je vseeno!"

Robida - firma v Šmarjah jeMediacor, Obrtniška ulica 9 - <http://www.biotop.s5.com> Je pa še ena firma - Marino d.o.o. - Šmartno pri Litiji, Jeze <http://www.marino.si/novo/predstavitev.htm> LP Tina

Sedaj sem šla pogledat na te strani - pa so v bistvu bolj uboge.. Na seju so imeli predstavljenih več artiklov: MEDIACOR - campo (ročni kosmičnik) - pico (električni leseni mlin) - vario (melje in kosmiči) MARINO: - la perla - rondella - A130 Očitno bo treba počakati obrtni sejem ali sejem narava - zdravje Tina

Ker tema teče o kruhu, bom kar tu vprašala. Kaj je razlog za to, da je kruh zelo drobljiv? A ga premalo zmesim? Sonja

Sonja, poskusi del vode nadomestiti z jogurtom ali dodaj žlico kisle smetane ali olja (2 žlici). Julija

Olje vedno dam zraven, samo se še vedno drobi. Bom pa probala še z jogurtom. Sonja

Lahko poskusiš z obojim. Meni se res ne drobi. Je pa še ena varianta, zakaj se drobi. Mogoče imaš pretrdo testo. Poskusi z malo več tekočine. Julija

Tudi to je možno, ja. O tem sem že razmišljala. Hvala za nasvete, pa bom probala z vsem. :) Sonja

zanima me, kaj naredite, da vam semena ostanejo na kruhu? kako jih "prilepite"? meni jih večina popada dol, ko je kruh pečen. mimika

Jaz pomočim bombice v vodo! nato v semena. Nekaj pade dol, jasno, ampak toliko, kot pri trgovinskih. lidka

Mimika, jaz pa semena raje kar v testo zamesim in potem nimam problemov z odpadanjem. Blanchy