Sirup iz smrekovih vršičkov?

Medve z mamo sva pa letos uporabili med namesto sladkorja, to je mama prinesla iz svojega zeliščarskega krožka. Loni Makaroni

Zeliščarski krožek? Me zanima. Link? Vrana

Pa če to ni telepatija - pri nas ravnokar obiramo smrekove vršičke. Po mojem mnenju so najboljši še zelo mladi, ne daljši od 2-3 cm. Še vsako leto se je tudi pri nas na dnu nabrala plast nestopljenega sladkorja, trdega kot beton. Ni šans, da ga zmešaš - zlomiš žlico. Ampak: "problema nema" - kozarec postavim v lonček s toplo vodo. prejmite (čim manj prehlajene) pozdravčke od Nefreteti nefreteti

Lahko pa na ta trdi sladkor, ki je ostal nalijete žganje, pustite čez noč, odlijete in imate bolj močno sredstvo proti prehladu.l LP juhica

A če bi smrekove vršičke prekuhali v sladkorju, tako kot recimo regrat, pa ne bi veljalo??? Je katera to poizkusila?

Loni, ali lahko malo bolj opišeš pripravo smrekovih vršičkov z medom. Tudi Medex ima sirup z medom, en drug nov sirup pa s fruktozo http://www.medex.si/si/za_cas_prehlada_in_gripe/i torej bi lahko tudi doma beli sladkor nadomestili z drugimi sladili. jankica

Z medom bi šlo po moje, samo se ga ne sme segrevati. Sladkor pa lahko, pa obenem se uničijo kake stvari, ki bi lahko povzročale kisanje sirupa. In uničijo se lahko tudi kake zdravilne snovi, tako da, sprašujem, ker nisem tako zelo podkovana na tem področju...

Bom vprašala mami za natančno razlago. Drugače pa je ona članica lokalnega zeliščarskega društva, ki povezuje idrijske, cerkljanske in žirovske navdušence. Loni Makaroni

Čao, mene zanima glede smrekovega likerja naslednje: razmerje smrekov sirup: šnops : prekuhana voda. Ko precedim sirup, kolko šnopsa in vode dodam? Npr. na kozarec (tisti kozarci od malo manj kot liter, mislim, da 850 g; v katerih se da kupit npr. rdečo peso, kumarice, papriko od Droge ali Ete oz. Mercatorja). Lp frnikola

Ravnokar sem dala v kozarce vršičke in sladkor, pa me zanima s čim naj zaprem kozarce - s pokrovom, folijo ali gazo? Uly