Kako lupimo krompir?

miia  

član od: 21.12.2005

sporočila: 791

26. apr 2006 19:38

Tudi pri nas lupimo sproti, če pa ga kaj ostane ga dam v vodo in v hladilnik.Lupim ga z lupilcem, če ga lupim z nožem ga rabim več, ker so olupki tako debeli. miia

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

26. apr 2006 20:45

Krompir najprej operem,olupim ga z nožkom za krompir,ki sem ga kupila na Madžarskem za 100 tolarjev in je v uporabi že deset let.Olupke dam v plastično posodo ,ki z drugimi odpadki romajo na kompost.Vedno lupim sproti. lp goga

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8699

11. nov 2010 16:35

Pravkar sem na TVju gledala kako ena "gospa" lupi krompir... Kocine so mi šle pokonci. Od jeze sem šla na kulinariko gledat, če smo kdaj pisali in govorili o tem. 

Jaz sem se tudi navadila lupit z lupilcem.

 

Pozdravček!

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

11. nov 2010 16:57

dragička je napisal/a:

Pravkar sem na TVju gledala kako ena "gospa" lupi krompir... Kocine so mi šle pokonci. Od jeze sem šla na kulinariko gledat, če smo kdaj pisali in govorili o tem. 

Jaz sem se tudi navadila lupit z lupilcem.

 

Pozdravček!

 

Oj, dragička, a si šla gledat, če smo debatirali o lupljenju krompirja? In videla, da si prav ti odprla to temo?

 

ja, saj, po štirih letih se res ne spomnimo, o čem vse je tu tekla beseda. Še pomnite, tovariši?

 

Mamamia

mamamia

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

11. nov 2010 17:56

Kako lupim krompir? Tako, kot so me učili od 5. leta dalje.  Z malim ostrim nožičkom, krompir počasi vrtim v levi roki  in če imam srečo ostane cel olupek v enem kosu (bravo jest). Se moram mal považit, ker ta način že krepko izumira. Ga ni modernega lupilca, da bi zamenjal moj dragi stari "pipec" .

Cila

neznan uporabnik

11. nov 2010 18:17

No, Cila, če to obvladaš (jaz tako lupim jabolka, kadar jih lupim), potem pa kar nadaljuj na olupljenem krompirju in tiste simpatične špirale (seveda moraš malo bolj na debelo rezati) ocvri kot pomfriT.

(ne bom spet rekla, da pride lepo nafrfuljen KVAK )

 

japaja

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

11. nov 2010 19:52

Japaja,  a to je čips varianta stare slovenske "aleluje" ?  Idejo moram sprobat.  Nafrfuljeni bodo pa prav gotovo. 

Cila

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

11. nov 2010 21:40

Pa probi z mladim krompirjem. ta star ima preveč nafrfuljeno kožo.

lp

cervus

korenckova  

član od: 14.10.2008

sporočila: 222

11. nov 2010 21:45

Tale tema me je spomnila na otroštvo, ko smo imeli pri hiši pripravo za rezanje krompirja, s katero si naredil eno tako spiralo, zavrtal si v krompir, ki je moral biti bolj debel, tista zadeva pa je bila čisto preprosta, ena železna štangica, z navojem in privarjenim krogcem..... katera pozna? Prav rada bi jo kupila, če bi jo kje našla. korenckova

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

11. nov 2010 22:21

Aja, a se lupi?

Vanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti