Pobarvala v teranu

Pavlika, pri nas popokana jajčka takoj pojemo, ali pa jih zrežemo v solato! Taia

Jaz sem jih danes kuhala v teranu, zelooo so lepi, čisto temni in svetijo se. Počil pa noben. jade

Doma so navdušeni nad jajčki, pobarvanimi v vinu. Sem uporabila kar domačo brajdo (vinček) in noro dobro šajnajo. Malo sem jih nato poslikala z zlatim flomastrom. Lepših pisank še nisem delala. hvala!!!! Tamči

Tudi pri nas se v kuhinji sveti (od kristalčklov namreč!). Najbolj pa je navdušena hčera, ki je že itak"mahnjena" na svetlikajoče...Sem včeraj že skuhala nekaj jajc v vinu, nekaj v vodi s čebulnimi olupku, prepeličja pa sem pobarvala modro, zeleno in rdeče. Posodo v obliki kokoši sem obložila z zelenimi trakovi (kot trava) in razporedila jajca. Vmes je tudi nejak čokoladnih (z okusom Manner napolitank, polnjene z jajčnim likerjem, šampanjcem, after eight-om in ostale, ki se dobijo tudi pri nas), tako da je sredi mize kar lepa dekoracija!. kača

No škoda da letos nisem poskusila skuhati jajčk v teranu, jih bom drugo leto. Kar se pa tiče popokanih jajc jih jaz porabim za v francosko solato (ki pri nas ne sme manjkati za veliko noč) nekaj za na regradovo solato, kakšnega pa pojemo. Sicer moram za letos potrkat "tok-tok" so mi počili le trije. ANJA

Tudi meni so letos pirhi lepo uspeli . Nekdo na forumu je omenil, pa se ne spomnim, kdo, da jih skuha kar v barvi. In so res lepo enakomerno pobarvani. Počila sta pa dva, eden v rdeči in eden v modri. V vinu jih pa nisem smela... Pa drugo leto, saj imam dovolj časa za prepričevanje... Žal mi je, da sem čez zimo pozabila na čebulne olupke, saj sem tukaj dobila toliko dobrih idej.... Pozdravček! Vrana

Da jaca počijo je verjetno več razlogov. Morda jih niste dovol previdno vstavljale v lonec. Ali pa iz hladilnika prehladna direkt v vročo vodo ali vroče vino. Jaz sem jajca narahlo dal v lonec, zalil s teranom in pustil eno uro stat, da so se temperature prilagodile ena drugi. Lonec sem postavil na štedilnik in takoj ko je vino zavrelo, sem zmanjšal moč plina na minimum, da ni v vinu premetavalo jajc in bi tolkla med seboj. Kuhal sem jih petnajst minut na rahlem ognju. Počil ni nobeden, so pa lepo obdani z bleščicami. Ni ravno neka lepa barva, da dol padeš, se pa čudovito svetijo. Nekaj posebnega so med čebulnim, s katerimi se je igrala žena. Za vinske pa itak ni verjela, da mi bo sploh kaj ratal. LP Matjaž Sporočilo je spremenil(a) matjaž dne 15. apr 2006 15:12:35

Taia, nisem jih samo namakala. Normalno sem jih skuhala in čez noč pustila v vinu. Mogoče sem res malo dvoumno povedala, pa se opravičujem. Upam, da ti je zdaj jasno Lep dan vam želim

Pavlika, pri nas popokana jajčka takoj pojemo, ali pa jih zrežemo v solato! Taia

Jaz sem jih v vinu skuhala nekaj včeraj, nekaj pa danes. Včerajšne sem čez noč pustila v vinu, današnje pa sem kuhala 10 min, potem jih pa takoj vzela ven. Zdaj se niti ne loči, kateri so kateri. Nena