Lisnato testo iz polnozrnate moke

Hoj! Poznam recept za ponarejeno listnato testo ( 1 del moke, 1 del masla ali margarine, 1 del skute). Mislim, da bi moralo funkcionirat tudi s polnozrnato moko. Probala pa še nisem,bom pa sigurno enkrat, tako da bom vesela,če boš sporočila izkušnje. Aki

Aki kakšen pa je recept? jade

Točno tako kot sem napisala :po enake dele moke, masla in skute. Recimo po 150 g. Potem pa za 24 ur v hladilnik .Lahko uporabite za kremšnite, blazinice z marmelado, sadjem...Take enostavne recepte imam najraje. Aki Sporočilo je spremenil(a) aki dne 26. mar 2006 19:34:29

Aki, najlepša hvala za tale recept. Sliši se veliko bolj enostaven, kot izdelava lisnatega testa stana

Skutino testo je res odlično. Sicer nisem še nikoli poskusila z njim delati kremšnit, za razne blazinice in slano pecivo pa se zelo obnese. Če ga narediš z maslom (vidim, da ga boš ti z Becelom), ima tudi pravi masleni okus. Koristi mu tudi, da ga pred počivanjem v hladilniku večkrat razvaljaš in zložiš (kot pravo listnato testo), potem se še lepše lista. teta torta P.S. Ni čisto isto, a pri Hoferju sem zadnjič opazila vlečeno testo iz polnozrnate moke. Za kakšno "zdravo" gibanico ali štrudel ... Sporočilo je spremenil(a) teta torta dne 27. mar 2006 13:45:09