Amareti

mc maya  

član od: 28.11.2001

sporočila: 474

tema odprta - 7. mar 2006 23:28 | ogledi: 3.597 | odgovori: 13

Čisto sem nora na amarete, pa sem doslej jedla le kupljene. Domači so pomoje še boljši. A ima morda kdo recept?

hvala za pomoč

maja

ivonja  

član od: 26.2.2005

sporočila: 523

7. mar 2006 23:53

Maja poglej na zasebno pošto. LPV ivonja

ez  

član od: 18.5.2005

sporočila: 65

8. mar 2006 7:01

Oprostite nevednosti, toda kaj so to amareti? ez

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

8. mar 2006 8:30

Poljbčkom podobni piškoti iz beljakov in zmletimi mandlji, navadno olupljenimi. Loni Makaroni

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

8. mar 2006 8:32

Ez kaj se sekiraš, saj jaz tudi nisem vedela, jaz sem si predstavljala nekaj češnji podobnega. jade

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

8. mar 2006 21:57

jade, tudi moja asociacija je bila na češnje, višnje. Se mi ni sanjalo, da obstajajo taki piškotki. Tako, pa spet vem nekaj novega. rimljanka

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

8. mar 2006 22:06

Tudi sama sem pomislila na tisti dobri likerček z višnjami na sliki, mislim, da je pisalo, da je to liker iz višnje maraske. Po vaši zaslugi vedno več vem. Lp iz Mb riba-ribica

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

9. mar 2006 11:56

imam zelo soliden in enostaven recept za amarete: 3 skodelice olupljenih in rahlo popraženih mandeljnov daš v multiprktik in zmelješ v moko. Potem dodaš 1,5 skodelice sladkorja, še malo melješ, dodaš 3 beljake in malo ekstrakta grenkih mandeljnov - naredi se gladka testena krogla. Potem pa z žličko daješ na peki papir kupčke (precej narazen, ker se razlezejo) in jih na 150 stopinjah pečeš cca 20- 30 min, da postanejo zlate barve. Ohladiti se morajo na papirju, šele potem jih dvigneš. Lisa

jankica  

član od: 12.10.2005

sporočila: 856

9. mar 2006 13:43

Nekaj me zanima: ali bi bilo v redu, če bi popražila kar neolupljene mandeljne, pa potem ne bi dodala ekstrakta grenkih mandeljnov? jankica

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

9. mar 2006 14:51

mislim, da lupine mandeljnov ne bi posebno vplivale na okus, le na izgled. Piškotki bodo temne barve. Ekstrakt pa seveda lahko izpustimo - v receptu je za bolj izrazit okus. Meni je zelo všeč in še nisem poskusila delati brez.. Lisa

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

9. mar 2006 16:07

Lisa, hvala za recept! mi vedno ostajajo beljaki od sladoleda:) Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti