V Soržev mlin v Novi Cerkvi sem ravno včeraj poslala mail in so mi hitro in prijazno odgovorili, da v svojem 7 stoletij starem vodnem mlinu še vedno meljejo na stari način, pri njih pa se dobi:
- pšenična polnovredna moka in polnovredni zdrob,
- pirina polnovredna moka in polnovredni zdrob,
- zmesna moka (mešanica pšenice, bele koruze, ješprenja in rumene koruze),
- moka in zdrob iz rumene koruze,
- ajdova moka,
- ječmenova moka,
- ržena moka,
- ješprenj,
- ajdova in prosena kaša,
- ajdove luske (za vzglavnik) in
- pirine pleve (za vzglavnik).
Prosijo pa za predhodno naročilo na tel. 03 577 26 39.
Jaz bom šla enkrat v naslednjih dneh po preizkusno količino.
Lep pozdrav!


Blanchy