Listnato testo

Milijon variant. Najprej povej, ali bi kaj sladkega, slanega, mesnega, zelenjavnega... Atina

Štrudl. :) Sonja

burek, če prašaš mene, bo mesni Drejček

Porov zavitek. Na maslu/olju prepražiš na kolobarčke narezan por, dodaš na kocke narezan tofu, zaliješ s sojino omako. Testo zvaljaš, namažeš s porovo mešanico, zaviješ kot štrudl in spečeš. enako varianto naredim tudi z blitvo. Je zelo hitro narejeno in dobro. ivonja P.S. Testo lahko porabiš tudi za kremšnite, lahko pa narediš slane piškotke - testo zvaljaš, narežeš na kvadratke, premažeš s stepenim jajčnim rumenjakom, posuješ s sirom (sezamom, makom, soljo...). Sporočilo je spremenil(a) ivonja dne 17. feb 2006 19:12:27

Lahko pa narediš hrenovke v listnatem testu (veš kako je to dobro- nič mastno, pa še kruha ni potrebno jesti zraven). Lep dan vam želim

Ali zeljni zvitek. Na malo maščobe prepražiš sesekljano čebulo z malo česna, dodaš drobno sesekljano zelje, soliš in popraš ter malo pražiš. Po želji lahko dodaš šenakocke zrezano šunko. Naložiš na razvaljano testo, narediš zvitek, ga prežeš s stepenim jajcem in spečeš. sladkih variant je nešteto: od kremšnit na različne načine do žepkov - testo razvaljaš, izrežeš poljubne oblike in nadevaš s sladkim (marmelada, zrezano sadje, sladka skuta) ali slanim nadevom (sir, skuta z zelišči, tunina, čebula s šunko...) Alitesto razvljaš, ga večkrat prebodeš zvilicami ob obložiš s kosi na reine zrezanega paradižnika in bučk, potreseš s sirom in spečeš, pa vmes potreseš z zelišči (bazilika, origano, timijan). Ali naložiš s sesekljano slanino in potreseš z grobo soljo in spečeš...Mamamia mamamia

Tukaj je recept za zeljne zvitke, ki jih omenja mamamia. So zelo dobri- priporočam. http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5020&besed Ali pa julijine rezine http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2038&besed marelica Sporočilo je spremenil(a) marelica dne 17. feb 2006 19:44:58

dobre so tudi sirove palčke. Testo (eno polovico) razvaljaš, premažeš z rumenjakom in posuješ z naribanim sirom (jaz tudi čisto malo solim) potem daš čez drugo polovico razvaljanega testa in pristisneš skupaj. Povrhu namažeš z rumenjakom in razrežeš na palčke velikosti cca. 10x3 cm. Te palčke malo zaviješ - tako, kot bi odvijala bombon. (no, lahko pustiš tudi ravne, sam je dolgočasno:) in spečeš v pečici, da postanejo zlato rumene barve (čas peke ni dolg). Odličen prigrizek k pivu ali kar tako. lp in uspešno peko! Scorpy