Se opravičujem ampak včasih moram v službi tudi kaj narediti,ne samo na kulinariki viseti


.upam ,da mi ne stoji kdo za hrbtom

.
Zdaj pa zares moj recept za lubenice:
1 jajčni beljak sveži
2 kuhani jajci
80 g margarine
80g sladkorja
fino mleti piškoti po potrebi
fino mleti orehi 300g
250g sladkorja v prahu
rdeča in zelena barva jedilna
košček čokolade
2 trdo kuhana rumenjaka,margarino sladkor in toliko orehov in piškotnih drobtin kolikor je potrebno zamesimo v testo.V to maso zamešamo rdečo barvo.Testo mora biti gladko,da lahko oblikujemo krogle.(v prvo rdečo maso jaz dam približno 10 dag orehov.)
zeleno maso pripravimo tako:iz beljaka stepemo trd sneg s sladkorjem-250g in vmešamo preostale orehe,naredimo kvadrate in vanje zavijemo rdeče žogice.Lubenice pustimo v hladilniku čez noč.Naslednji dan jih narežemo na krhlje in s stopljeno čokolado naredimo pečke.
So zelo lepe in tudi dobre,lahko jih narediš in spraviš v zamrzovalnik,se zelo lepo obnesejo .Slik pa žal nimam,ker smo v vsej predporočni evfoiji pozabili slikat.Jok kako me jezi!
jesen