Nasveti in triki

http://www.didyouknow.org/slovenija/info/cookingtipsslo Koristni nasveti za kuhanje Vesna Leben

Ali ima katera nasvet (trik) za lažje čiščenje pečice???? To me čaka že nekaj tednov, pa se ne spravim :P MissLady

http://www.diva.si/nasveti/?nasvet=22 sovražite čiščenje pečice? Vesna Leben

Uf Vesna, tole je pa dobra novica glede čiščenja pečice Dušanka

ŠE MOJ PRISPEVEK: - preden sadje zamrznemo (jagode, borovnice, maline...), ga potresemo s sladkorjem- tako sadje obdrži lepšo barvo - sladka smetana je zelo okusna, če jo stepemo z žlico medu. MJAMI! - kadar nam biskvitno testo poči ali se zlomi, mesto preloma namažemo s stepenim beljakom in stisnemo skupaj - sveža trdo kuhana jajce se lepo lupijo, če jih pred lupljenjem za kratek čas damo v zamrzovalnik - če nam v hladilniku ostaja odprta kisla ali sladka smetana, jo nadevamo v model za ledene kocke in zamrznemo.. tako imamo vedno pri roki smetano za različne omake. Zamrznjene kocke shranimo v plastičnih vrečkah v zamrzovalniku. Enako delamo tudi z vinom! Lahko pa med smetano ali vino zamešamo še sesekljana zelišča (peteršilj, drobnjak,...) in prav tako zamrznemo. Za zimske mesece imamo tako na zalogi dovolj skoraj svežih zelišč. - kocke ledu za različne koktajle bodo še posebej lepe, če vodo zamrznemo skupaj z različnim sadjem (borovnicami, malinami, višnjami, koščki različnega sadja...) - kuhinjsko desko, na kateri smo sekljali jed z močnim vonjem (npr. ribe), natremo z limono in tako odstranimo močen vonj rozanec

Kako lahko iz pečice naredimo krušno peč? Na dno pečice damo nizko opeko,segrejemo skupaj z pečico in kruh zvrnemo na opeko. Teka

NO Teka, tale je pa zanimiva... rozanec

Da ne boste jokale pri rezanju čebule, daste v usta košček kruha.... mišika

Razne zelo močne vonje po kuhanju odstranimo tako, da damo na toplo ploščo štedilnika nekaj kavnih zrnic. mišika

Da se ogledala v kopalnici ne bi rosila, jih premažite z milom ( na krpico kanete malo mila) in s suho krpo ali papirjem obrišite do čistega.. Preverjeno! Lp , Iri