Mango

Migla  

član od: 16.6.2004

sporočila: 1892

6. mar 2013 20:53

Vem, da med drugim raste tudi v Egiptu in je zrel v Avgustu.

Migla

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

7. mar 2013 10:21

V Andaluziji (vrt in sadovanjak za celo Evropo) jih začnejo obirati konec septembra.

Vendelina jr.

_tisa_  

član od: 20.1.2010

sporočila: 343

7. mar 2013 15:37

Hvala!

zverinica  

član od: 20.7.2009

sporočila: 86

8. mar 2013 11:08

666 je napisal/a:

2) "Pri nas se da kupiti samo mange, ki so bili obrani nezreli." Mar ni t. i. "kraljevski" mango (ki ga sadjeinzelenjavarji prodajajo večinoma po debelih 15 €/kg) ravno mango, ki je bil obran zrel?

 

Jaz sem tak mango kupila lani na tržnici v centru LJ, 3 kosi so me prišli 15 €, potrebovala pa sem ga za mangov mousse kot kremo pri torti. Ko sem ga kupila je bil že lepo rumeno-rdeč in mehak, zato sem ga do izdelave torte (3 dni) pustila v hladilniku v papirnati vrečki. Moram reči, da tako čudovitega manga še nisem jedla in mi je bilo kar malo žal, da je bil samo za torto Ponavadi ga sicer kupim v Lidlu, ampak tisti je zeleno-rdeč po olupku, doma se mi sicer zmehča in je tudi dober, ampak pred tem s tržnice se skrije. Sem nekje brala, da moraš biti pri nakupu manga pozoren, da ima gor nalepko, da je bil pripeljan z letalom.

 

Življenje je prekratko, da bi pili slabo vino. Sporočilo je spremenil(a) zverinica dne 08. 2013 11:10

Leikolinko  

član od: 13.5.2014

sporočila: 87

28. apr 2015 5:46

Zdravo!

Mango sem pri vrhu odrezala, ker sem mislila da je že zrel, a sem ze zmotila. Zanima me, če bo mango še vseeno dozorel, ali sem sadež uničia?

 

Lp

Leikolinko

the tina  

član od: 5.10.2013

sporočila: 302

28. apr 2015 9:19

Kaj pa vem, mogoče probaj pokriti odrezan del s prozorno folijo, da ne oksidira, pa ga pusti da še malo dozori. Prav veliko možnosti tukaj po mojem ni.

the tina

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

28. apr 2015 15:48

težka bo - saj tudi odrezana jabolka ne dozorijo.

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti