Koruzni kruh

Pozdravljeni!

Majhna sem bila, piške sem pasla, piške so čivkale jaz sem pa rasla......

No in ko sem bila majhna(da pridem do bistva), sem jedla krasen koruzni kruh iz domače koruzne moke in z dodatkom KORUZE. Prejle sem pregledovala bazo receptov s kruhi in nisem našla nobenega takega(ali pa sem avšasta). Torej, ali ima kdo recept za čisto ta prav - stari koruzni kruh??? Se mi ga lušta!!

Lp

veverica

15. sep 2005 21:10

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=kr http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=kr http://www.kuki-grega.com/index.php?module=re takole , uporabil sem www.najdi.si Lep dan še naprej Dušan

16. sep 2005 11:28

Hojla! Saj najti koruzni kruh ni problem, tistega ta starega ne najdem - po receptih naših babic. Ali mi pač predlagate, da naj pa malo koruze noter vržem Sem pregledala vse tiste recepte v bazi, preden sem sploh postavila vprašanje. Moja babica je dala zraven v kruh še koruzo... Bil je tako dober Lp veverica

16. sep 2005 14:06

A jo je prej skuhala? Loni Makaroni

16. sep 2005 14:13

Kaj pa vem.......majhna sem bila....... veverica

16. sep 2005 15:27

Sara, a hočeš reči, da je dala not cela koruzna zrna? Tega pa še nisem vidla. Hja če je bilo to tako, potem bi jaz na tvojem mestu koruzo najprej skuhala, surova nisem prepričana, če bo dobra. tjas

16. sep 2005 20:49

Ja, cela zrna! Niti mami mi ne more pomagat. Lp veverica

2. nov 2005 15:42

No, to pa še tudi jaz nisem slišala, pa vedno pečem koruzni kruh. Tudi moja stara mama je pekla fantastičen kruh v krušni peči, ampak cela zrna??? Če zrna niso zrela, so mehka in nikakršnega okusa, če so zrela pa so trda, da si zob zlomiš, če zagrizeš vanj! Dejstvo je, da sama koruzna moka sploh ni uporabna - se sploh ne veže - rata en strašno trd in zbit kruh. Ovezno je osnova npr. pšenična moka in k tej dodaš koruzno moko. Sicer pa probaj in daj noter cela zrna - morda, bodo pa ratale kokice -ha, ha ,ha lep dan, Vanja vanjatajnsek

2. nov 2005 15:49

HAHAHA???? Meni ni smešno Sem poskusila s tiwstimi iz konzerve, pa ni bilo uredu... Ne vem kaj na?!?! Lp veverica

6. nov 2005 15:06

Ej, saj te ne zafrkavam! S suhimi zrni ne bo šlo, to ti povem. Kaj pa bi ratalo, če zrna namočiš - mislim tako kot suh fižol? Se mi zdi, da bi bilo za razmislit. lp, Vanja vanjatajnsek

6. nov 2005 21:22

Saj vem kaj sem jedla, le da pripravit ne znam!!! veverica