Potica - kakšen nadev?

Noa, koliko gramska je Milleram kisla smetana? In pa, ali je nujno, da je Millleram?

Noa, ja imaš v bistvu prav - zdaj se spomnim da je tudi v 100g paketku, torej obstajata 2 različni količini.....jaz ponavadi v tem paketku kupujem tisti grenek Gorenjkin kakav, čokolado v prehu pa kupujem sicer bolj redko, a vedno v ta veliki embalaži :)) LP Zala

Figova. Saj je že sezona. TanjaG.

TanjaG kako pa pripraviš figov nadev? Se da tudi iz suhih fig?

Mileram smetana je 450g. Seveda lahko uporabiš tudi drugo kislo smetano, samo ustrezno količino. po mojem sta dve navadni kisli smetani čisto dovolj! Pozdravčke, Nojči!

Sezona gob je. Predlagam gobov nadev. lp Vesna Vesna Milek Recko

Mufin moram priznat, da pri tem nadevu vedno improviziram. Ker imam fige dostopne na vrtu, ne uporabljam suhih, pač pa sveže. Obrežem jim peclje in jih razrežem na četrtine, v loncu stopim maslo, fige narahlo prepražim, dodam vanilin sladkor, rum. Fige naj nebi preveč razpadle, in nadev ne sme biti tekoč. Če so fige sočne, včasih spustijo sok...tega odcedim. Potem pa odvisno. Včasih pustim nadev tak, včasih se še igram in dodajam različne stvari: čokoladne koščke ali mak ali pest zdrobljenih lešnikov ali orehov ali pest rozin. Glej...nimam ne mere ne recepta...ampak potica še nikoli ni ostala. TanjaG.

V knjižnici imajo krasno knjigo od Andreja Goljata - Potice. Splača se pogledat. Problem je, ker jih je toliko, da potem ne veš katero bi,saj je ena boljša kot druga. stana

Kljub temu, da vam ravno ni za ROŽIČE, je tole vredno poskusiti: 25 dag mleti rožiči, 3 naribana jabolka, 1 stipljena margarina 250g, 1 skodelica prave kave, 8 žlic sladkorja, 0,2 dl ruma, sok polovice limone in 4 beljake stepene v sneg. Mi temu nadevu pravimo: tisti, ki ne dela kisline frina

tudi pri nas imamo radi rožičev nadev, vendar pripravljam z manj maščobe - mleti rožiči, vrelo mleko, sladkor, lahko tudi suhe fige ali rozine po želji, cimet, malo ruma, včasih dodam kašo(gosto čežano) iz 2 jabolk...pa tudi kakšno žlico kisle smetane sem že dala noter, ampak to je pa tudi vsa maščoba, ki jo dodam... Se raje malo pazimo, ker je kar hitro preveč, poleg tega je tudi "bolj zdrava" varianta zelo dobra! :) LP Zala