Preproste mere

Kljub mnogoletnim izkušnjam v kuhinji imam odprto vprašanje. Kolika je mera: ščepec, noževa konica. Drug problem pa je takle: kako izmeriti 1/8,1/2 ali 1/4 vrečke pecilnega praška, saj je odtehtati ne morem,poleg tega pa se mi zdi razdelitev tako, na oko, zamudna. Ko je vrečka malo načeta, pa sploh ne pride v poštev. Najbrž je kdo, ki je to dilemo rešil na preprost način.

Hvala in lep pozdrav

frina

moja priblizna mera: 1 vrecka pecilnega je 2,5 ravne zlicke LP, R.
Jaz vrečko poravnam in odrežem tretjino, četrtino ali kar je pač treba. lucija
Ščepec soli je toliko, kolikor lahko s palcem in kazalcem primeš. Noževa konica je na vrh noža. Pri pecilnem nič ne kompliciram polovica je kar od oka. Pozdravček!
Tudi jaz pri teh merah ne komliciram preveč in večinoma vse dodajam od oka.Saj sploh ni nobene razlike,če dodaš polovico ali četrtino pecilnega,pecivo mi ravno tako uspe. Marjetka cvetka
V Regina receptih sem našla to: 1 zravnana žlica surovega masla ali margarine =30 g 1 zravnana žlica zdroba = 15 g 1 zravnana žlica moke = 10g 1 zravnana žlica sladkorja = 15 g 1 zravnana žlička pecilnega praška = 3 g 10 do 12 žlic tekočine = 1/8 l Lp Sporočilo je spremenil(a) iri dne 23. jun 2005 11:16:18
najbolje bo da pri teh stvareh ne komplicirate ampak vse naredite od oka.... ANJA

Nekje sem zasledila koliko gramov je en beljak, pa ne vem več kje. Mogoče kdo ve? Po spominu se mi zdi, da je 3g. Ali je to točno? Prosim za mnenje!

ne, ima cca 30g

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti