Preliv

Na gorenjkini strani piše, da je treba obliv rezat z vročim nožem, da se lepo reže in ne lomi. Preliv lepo zgleda, ker je trd, zato ga je pa težje rezat. Vroč nož pomaga. Veri

sem že poskusila z vročim nožem, pa vseeno ne gre:o( capala

REŽEŠ Z VROĆIM NOŽEM.NE VSAKIH PAR REZOV MORAŠ PONOVNO ZMOČITI NOŽ Z VROČO VODO. Bernarda

Že pripravljeni čokoladni prelivi so pretrdi. Tudi moji -- sicer narejeni doma -- so bili. Niti vztrajno namakanje noža v vrelo vodo ni pomagalo. Odkar v preliv dajem olje, ni problema. Seveda pa traja dlje časa, da se preliv strdi. Mimika

100 ml sladke smetane zavreš, dodaš 100 g jedilne čokolade, raztopiš in poliješ po pecivu. Ta preliv je bolj mehak, se ne lomi pa še lepo zgleda. Probaj... Sporočilo je spremenil(a) stana.r dne 20. jan 2005 18:33:37 Sporočilo je spremenil(a) stana.r dne 20. jan 2005 18:46:44

Lahko dodaš tudi margarino k jedilni čokoladi in je tudi fino ravno prav trdo/mehko. Veri

Mene je ucila slascicarka da je jedilni cokoladi (10 dag) potrebno dodat olje (cca 0,5 dcl). To stopis nad soparo in oblijes torto. Jaz dam raje manj olja in ga po potrebi dodam ce se mi zdi pregosto. Glazura se zelo lepo oblije, lepo se sveti in lepo se reze. Z vrocim nozem, jasno. Vesna Vesna Milek Recko