Struca iz oreskov

V Angliji sem pred nekaj leti za Bozicno vecerjo jedla struco, ki je bila narejena iz raznovrstnih oreskov, lesnikov, indijskih oreskov,...Videti je bila podobno kot mesna struca, le da je bila narejena brez mesa in brez jajc, torej samo iz sesekljanih oreskov, zacimb,.... Recept sem izgubila, zanima me, ce bi se na tem forumu nasel kdo, ki pozna to jed in mi lahko vsaj svetuje, kaj naj zmesam k oreskom, da bo struca drzala skupaj? Najbolj vesela bom pa recepta. Hvala :)