Dežnikarice / marele

Jaz pa marele samo osolim, jih v pečici lepo spečem, na koncu pa dodam tržaško omako. mmmmmm so dobre SILVA Sporočilo je spremenil(a) tisdno dne 28. 2009 11:29

Jaz pa jih operem, nasolim, nanje naribam sir in jih spečem v pečici. postrežem na opečenem kruhu, zraven ponudim solato. Lenchi

Več glav več ve in smo naredili družinski zbor in se s skupnimi močmi spomnili recepta. Pa ga izdam še vam. Marele oz. dežnikarice očistimo iglic in ostale nepotrebne zadevščine in jih damo za 2 minuti vret v argo juho. Poberemo s penovko in damo na cedilo. Dobro ohlajene sesekljamo v multipraktiku in dodamo maslo, vegeto, malo majoneze, zenf, peteršilj in začimbe za solato (suhe). Namaz namažemo na popečen toast. mk66

mk 66,super! Zakaj pa idej,ki jih pišete sem, ne objavite pod recepti? Kar je na napisano tukaj ,se kaj hitro pozabi. Recept ostane in ga je zato lažje najti. kozamurnik Sporočilo je spremenil(a) kozamurnik dne 29. 2009 05:09

Spet so tu marele. Berem vaše recepte in me zelo mikajo pečene v pečici, vendar si nekako neznam predstavljati, kako narediti. Prosila bi za podroben potek dela in časa pečenja. Hvala.

Ko je preveč marel, naredim iz njih pašteto. Šalotko nasekljam in prepražim, dodam začimbe, marele in jih podušim, nato pa jih zmiksam in pašteta je gotova. Kolegica jih je pa na isti način kot jaz podušila, dodala kis in jih vložila. So bile tudi dobre.

Tudi mi smo nabrali marele in sem jih podelila sorodniki. Nekaj pa se jih je odprlo in čakajo ..

V pečici jih nisem pekla, če bi jih bi jih očistila, posolila, potresla malo suhega česna in popra in dala na pooljen peki papir, pokapala z oljem in spekla v ogreti pečici 10 min..Mnmmm še kakšen nariban sir in tržaška bi bila fajn..

Sem pa zvedela od sorodnice, da jih prepraži na čebuli doda paradižnik, bučko in jajčka.

Ravno včeraj sem slišala, da jih nekateri uporabljajo za podlago ( namesto testa) za pico . Sprobala pa še nisem . Zanimivo za tiste, ki se izogibajo OH.

A jih ni škoda? Če jih obložiš s sirom, šunko, paradižnikom in origanom, sploh več ne opaziš okusa. 

Se strinjam, Sonja. Če bi iskala nadomestilo za testo, bi pa morda poizkusila. No, hvalabogu, mi tega (za sedaj) ni treba .