Doma sem našla modelček za cvrtje, kovinska rožica na žici. Spomnim se, da je moja mama to cvrla tako, da je pomočila v malo bolj gosto testo za palačinke in ocvrla v olju. Do tu vse lepo in prav. Ko rožico do polovice pomočim v olje, testo nikakor ne odstopi. Ali ima katera kaj izkušenj s tem ?
Hvala,
Klavdija
20. okt 2004 10:37
predno jo potopis v testo moras rozico segreti v olju. LP, R.
20. okt 2004 19:45
Tako kot pravi Rebecca - potrebno je rožico najprej dobro segreti v olju, potem pa potopiti v testo, samo pazi, da ne bo testo šlo čez rob, ker se rožica potem ne sname. Tule pa je še recept za testo (od moje stare mame): žvrkljaj 1/4 litra mleka, 2-3 jajci, sladkor, dodaj malo več kot 1/4 litra moke. Ocvrte gobice (ali rožice) smo pri nas jedli z vinskim šodojem, lahko pa polniš s kakim mehkim sadjem (maline npr) in smetano. Sweetie
21. okt 2004 7:54
Hvala lepa za nasvete, že danes bom poskusila. LP, KlavdijaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Peresniki z omako puttanesca
