Hobotnica????

anitae  
član od 2004114 sporočil
17. okt 2004 17:27ogledi: 2.169odgovori: 3

Ojla!

Zanima me če ima kdo kak recept za pripravo hobotnice:v solati,na žaru,ipd...

Hvala Anita

Anita Erniša

andrejka  
član od 2004800 sporočil
17. okt 2004 22:51
O tem je bilo že veliko govora, malo pobrskaj, najdeš pa tudi v bazi receptov.
malan  
član od 2001412 sporočil
18. okt 2004 14:36
meni je zelo pri srcu tale priprava: hobotnico skuhaš v veliko vode (večjo pol ure, manjše hobotnice 20 minut). Jo odcediš in popivnaš z brisačko. Pripraviš velik kos alu folije in: sol, poper, svež ali suh origano, lovorove liste in na tanke rezine narezano limono (neškropljeno ali pa dobro skrtačeno in oprano). Hobotnico z vsemi dodatki daš na folijo, poliješ s par žlicami olivnega olja in zaviješ. Pečeš 30 minut.
Davor  
član od 200287 sporočil
19. okt 2004 11:11

Tri variante iz mojega Navtičnega gurmanskega priročnika:

http://www.davor.si/NavGur/kh07.html (solata)

http://www.davor.si/NavGur/kh14.html (pod peko)

http://www.davor.si/NavGur/kh38.html (po španskem izročilu)


Davor

Sporočilo je spremenil(a) Davor dne 23.okt 2014 13:49

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑