Kako shraniti por?

SonjaB  

član od 2004250 sporočil

27. sep 2004 11:28ogledi: 13.077odgovori: 7

Na vrtu imam kar veliko pora. Ker mi običajno ne prezimi, bi ga rada nekako shranila za zimske čase. Ga lahko zamrznem in kako? Kaj pa shranjevanje v soli?

Sonja

Temo je spremenil(a) SonjaB dne 27. sep 2004 11:31:19

Temo je spremenil(a) SonjaB dne 27. sep 2004 11:32:22

milenav  

član od 200314 sporočil

27. sep 2004 11:38

Jaz ga nikoli več ne bom zamrznila, ker je potem tak ko slama in brez okusa.. Mogoče bi šlo, če bi bil prej blanširan, kar pa nisem preizkusila. Lep pozdrav, Mimi.

malan  

član od 2001412 sporočil

27. sep 2004 12:27

jaz ga narežem na kolobarčke in zamrznem. Za mojo uporabo (v omakah, kuhani piri, v spomladanskih zavitkih) je popolnoma v redu.

megi  

član od 2001334 sporočil

27. sep 2004 13:38

Poreži malo liste ,prikrajšaj korenine in nasadi z zemljo v zaboje ali lonce te hrani v svetli kleti. martina

mimika  

član od 20022107 sporočil

27. sep 2004 14:27

Por zelo dolgo zdrži v hladni kleti, tako da ga ni treba zmrzovat. Vsaj take so moje izkušnje. Mimika

suzanar  

član od 2004458 sporočil

27. sep 2004 14:53

Jaz sem ga tudi narezala na kolobarčke in zamrznila. Za Porovo juho je bil dober, za drugo pa mi ga je itak zmanjkalo. Suzana

Reca  

član od 20043814 sporočil

27. sep 2004 16:18

Daj ga v zabojčke z zemljo in v hladno klet. lp Vesna Vesna Milek Recko

juhica101  

član od 2003814 sporočil

10. okt 2004 21:35

zreži na koleca in zduši na olju ali masti in pakiraj v posodice ter zamrzni... pa lep pozdrav juhica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.