Barvanje smetane !

s0ncek* je napisal/a:
Vendelina jr. je napisal/a:
Če to ni za zelo majhne otroke, se da zadevo delati z likerji. Zeleno dobiš tako, da smetani dodaš mentolov liker, modro narediš s curacaom, vijolo se pa doseže s precejenim borovničevcem. Vendelina jr.
Nikakor ne bi naredila zelene z mentolovim likerjem ... a sploh veš, kak grozen okus bi imela takšna torta? s0ncek*
kakor komu. Čez prodajajo tudi pijačo, ki je rezalkoholna z okusom mente. enim je pa všeč. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
Ja saj ne da okus ni v redu, pravim samo, da ne paše na torto (ki je drugače sladka). Alpska roža, kupi raje barve v tubicah in jih malo pomešaj - dobi se tudi bela, ni sicer barva, je pisalo, ampak bo tudi v tedu. Potem pa zmešaš to belo pisalo in rdečo barvo iz kompleta tubic pa je. s0ncek*

Tokrat bom prvič barvala smetano z barvo iz tube, pa me zanima, kdaj se barvo vmeša v smetano? Pred stepanjem ali med stepanjem - oziroma koliko naj bo smetana že stepena, ko vanjo vmešam barvo?

 

Pa če ima kdo od vas izkušnje z rdečo barvo od Dr. Oetkerja, me zanima, ali smetano zares pobarva povsem na rdečo? Danes sem jo kupila v Maxiju, je ena sama tubica (10 g) v kartonski škatli, imenuje se pa "barva za kolače". Prvič sem jo videla, prej sem vedno videla le po štiri barve skupaj.

Katja D.

Jaz sem barvala smetano s temi barvami,so preslabe..nikakor ni prišla rdeča,temveč roza...

lp goga

Goga, imam dve tubi, ena naj bi bila za pol litra smetane. Če z dvema obarvam pol litra smetane, tudi ne bo dovolj? Kaj praviš?

Katja D.

Še tele barve imam doma:

http://www.oetker.si/index.php/content/display/232

 

A so te OK za barvanje smetane?

 

Katja D.

to bo prišlo čisto roza. Jaz mislim, da se razen z americolor super red smetano zelo zelo težko obarva v rdeče, Pa še s to vprašanje. 

Kot pravi bannanna..roza bo..ker te barve so prešvoh...boš morala drugo dobiti..mogoče čez splet...

lp goga

Te barve od dr. oetkerja so zelo pastelne. Najboljše so barve v prahu ali gelu. Dobijo se pa v vseh specializiranih trgovinah s slaščičarsko opremo. 

Sweetness Bakery

bannanna je napisal/a:

to bo prišlo čisto roza. Jaz mislim, da se razen z americolor super red smetano zelo zelo težko obarva v rdeče, Pa še s to vprašanje. 



ppozdravljena. zanima me kje (predvidevam, da preko spleta) kupuješ te barve. Hvala.

http://www.mojalbum.com/tajda

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti