Kremne rezine

na forumu je racept za SUPERKREMŠNITE, ki je preizkušeno dober. lp zinka

V nedeljo sem naredila superkremšnite, ki so res okusne, samo za moj okus je krema malo pretrda. Sem delala kaj narobe? Prebrala sem vse recepte za kremšnite in tudi komentarje. Upoštevala sem pripombe, ampak krema... Saj pravim, pretrda! Ima kdo še kakšen nasvet ali recept za rahlejšo kremo? LP, Stanka

Poglej na ta naslov, nam so želo všeč. http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3559&besedšnite Lp, Klavdija

jaz imam recept vendar zdele nimam časa ti ga objavim v kakem dnevu ... meni so vedno ratale ... jaz jih režem šele čez nekaj ur počitka v hladilniku

Mene zanimajo tiste brez zelatine in pudingov. Hvala

1 listnato testo (2 kosa) za podlago in zgoraj ... razvaljaj v velikosti pladna in speči masa: 7 rumenjakov 17 dag saldkorja 1 vanilin 3jedilne žlice ruma malo mleka ki ga vzameš od 1.5l mleka sok 1 limone 22 dag moke rumenjake z sladkorjem zmešaj z stepalnikom za smetano v gladko maso dodaj vanili rum malo mleka in sok 1 limone nakoncu postopoma dodaj 22 dag moke 1.5l mleka zavri v večji posodi in notri zlij maso ves čas stepaj z mešalnikom za stepanje smetane in kuhaj 13 min pazi da se ne prismodi naredi sneg iz 7 beljakov in 18 dag sladkorja dodaj ga kuhani masi in dobro premešaj ter zlij v pekač ki je položen z listnatim testom(pečenim) daj na hladno da se ohladi ko je ohlajeno stepi smetano in jo premaži čez maso ter povrhu položi listnato testo(pečeno) smetana je bolje če je rastlinska ali vsaj pol pol da je bolj trdna če hočeš trdne kremšnitke dobertek ti želim in obilo veselja ob peki sporočilo je spremenil(a) t_baby dne 08. avg 2004 13:18:43

Irena, hvala, zgleda super! LP, Stanka

Irena hvala.Upam da bo tokrat OK. Recept se mi ze zdi v redu.

da slišim mnenja če je kdo delav po mojem receptu ... kako se vam zdi?

Irena to je najboljši recept kar jih imam. Res sem ti hvalezna saj mi je tokrat resnično uspelo. Po moje sem poskušala ze 100x po drugih receptih pa ni bilo nič. Megaaaa!!!!!