semena - kulinarika.net

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila:139

tema odprta - 10. mar 2021 19:22 | ogledi: 705 | odgovori: 7

Kakšna je pri semenih razlika med avtohton in eko?

Eko je vse v kar človek ni posegel, avtohton pa pomeni da spada v naše okolje?

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

10. mar 2021 22:47

Tako nkako, ja, avtohtono pomeni, proto po Prešernu, da je nekaj vzgojeno, vzrejeno v določenem okolju, torej domače. Eko je pa pridelava pod določenimi pogoji, v katere človek vsekakor posega, a z drugačnimi načini dela, preparati in drugimi prijemi kot konvencionalni način pridelave. 

 

mamamia

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 871

11. mar 2021 9:35

Morda še bolj slikovita razlaga: avtohtono je nekaj, kar je lastno nekem območju. Kot je zgoraj napisala mamamia, kar je na nekem območju domače. Na primer, hruške tepke so avtohtone v Sloveniji, banane pa niso.

Miroslav Vulović

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5132

11. mar 2021 11:26

Krompir, paradižnik in paprika tudi ne.

Sonja

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17666

11. mar 2021 13:51

Hja, ni tako enostavno, fižol ni avtohtona vrsta, ker izvira iz Amerike, a imamo mnoge avtohtone sorte fižola, revimo Savinjski sivček je tak, ker so naši predniki te sorte vzgojili.

rimljanka

dvorana  

član od: 27.5.2015

sporočila: 292

11. mar 2021 17:31

Ja pa zaloško zelje.SAMO GOR JIM USPEVA
dvorana

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila: 139

11. mar 2021 17:41

Imamo kje spisek avtohtonih sort, ki so jih sejali predniki na našem območju?

 

Nekaj bi jih nabavil pa ne vem ne kaj ne kje.

Sporočilo je spremenil(a) vegetar dne 11. mar 2021 17:44

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila: 139

15. mar 2021 9:21

Ampak Bio potem sploh ni nujno da bo dobro uspevalo. Ker če je avtohtono dol na ekvatorju potem bo pri nas prišla iz zemlje samo glista!?

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti