Zelje v kitajski restavraciji

V vseh kitajskih restavracijah je zelje v solati rdečkasto in malenkost pekoče. Kot da bi bilo z rdečo papriko ali nekako drugače začinjeno.

Mogoče kdo ve kako se ga pripravi?

 

Bosta

Malo čilijeve omake (jo dobišv trgovinah za kupiit), zmešaš jo z malo čilija v prahu in s tem zmešaš zelje. Rdeča paprika ne da takega okusa. Sem vprašala, ker ga tudi jaz pri Kitajcih vedno jem, pa so mi povedali. 

mamamia

Čilijeva omaka in par kapljic sezamovega olja.

Sonja

Super, hvala obema! 

Čili omaka je tista gosta, ki je nekje med sladkim in pekočim? 

Bosta

Če mene vprašaš, je čilijeva omaka čisto na strani pekočega.

Sonja
Bosta je napisal/a:

Super, hvala obema! 

Čili omaka je tista gosta, ki je nekje med sladkim in pekočim? 

Bosta

Imaš ve vrst, ali čisto pekoča ali vmesna, ki malo na sladko potegne. Stvar okusa.

 

mamamia

Pozdravljeni, danes smo naročili hrano iz nam naljubljuše kitajske restavracije. Med solato je bilo korenje. Po moji oceni je olje, kis, čili v prahu in malo pikatnega čilija.

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 3. dec 2020 08:50

Dejansko Kitajci zelo hitro sekljajo zelenjavo. In vsled tega se zelo pogosto porežejo. Ne tako zelo, da bi morali na bolniško. Ampak dovolj, da zeljno solato rahlo pordečijo.

Sofija235

No, pa dober tek!

 

naor
Sofija235 je napisal/a:

Dejansko Kitajci zelo hitro sekljajo zelenjavo. In vsled tega se zelo pogosto porežejo. Ne tako zelo, da bi morali na bolniško. Ampak dovolj, da zeljno solato rahlo pordečijo.

Sofija235

Sofija, hahha, pa si našla odgovor ...samo okus, okus je pa zelo drugačen ...

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti