Pozdravljeni!
Potrebovala bi nasvet oz. recept za preproste piškote na katerih se bo ohranil potisk/vzorček. Imam valjar na katerem so vzorčki. Karkoli sem do sedaj pekla se je super videlo na testu, vendar so se po peki vsi moji izdelki malo dvignili in vzorčki posledično popačili. Verjetno rabim kakšne maslene, krhke piškote. Je komu že uspelo kaj takega?
Najlepša hvala!
B.
obicajno delam piskote iz klasicnega 3:2:1 (moka, maslo, sladkor) testa, brez dodatka pecilnega. Sicer nimam valjarja ampak modelcke zivali, ko vtisnes podrobnosti, pa vzorcki kar ostanejo vidni.
"Stressed is desserts spelled backwards!" 
Lahko tako, kot pravi Rebecca, lahko uporabis recept iz baze (malo poiščeš), ki pa mu ne dodaš pecilnega praška:
https://www.kulinarika.net/recepti/15860/sladice/piskoti
+ Poskrbi, da bodo res dobro ohlajeni, ko jih daš v pečico.
Hvala vam za nasvete. Sprobam, pa javim! :)
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Veganski narezek z nachosi
Karamelna omaka
