V enem od tujih receptov sem kot sestavino zasledila "malted milk". Mi lahko kdo (iz izkušenj) razloži, kaj je to? Če prav razumem opis na Wikipedii, bi rekla, da je to podobno naši ječmenovi kavi. Imam prav?
Katja D.
Ajdov kruh z orehi
Malted milk
član od 2006446 sporočil
Katja D.
član od 20111764 sporočil
Našla sem izraze 'mlečne pijače s sladom', 'sladno mleko', 'mleko s sladom'.
~Two things define you. Your patience when you have nothing, and your attitude when you have everything.~
član od 20107767 sporočil
Google prevajalnik pravi, da je to slano mleko.
naor
član od 2010568 sporočil
Ni enako ječmenovi kavi.
Na wikipedii piše, da je to mešanica ječmenovega slada, pšenične moke in nesladkanega kondenziranega mleka, v obliki praška, ki se ga potem uporablja za napitke, peko....
Primer je tu: https://www.amazon.com/Carnation-Malted-Milk-Origina
trac
Sporočilo je spremenil(a) trac dne 14. sep 2018 09:33
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zvezdice alla Alfredo