Peka piščanca v vrečki

Navadno imaš zraven vrečk za peko tudi navodila, jaz se jih držim na približno, vedno pa vrečko proti koncu odprem, da se zapeče še skorjica. 

Jaz dam rada kdaj vmes še olupljen in na kose narezan krompir, korenje, tudi muškatno bučo, na meso strt česen. Proti koncu vrečko odprem in pa z nožem naredim več odprtin, da se meso zapeče. Pečeš pa približno tako dolgo, kot če ga ni v vrečki. Mora se peči najmanj pol ure, če je v kosih in so kosi en poleg drugega, Če pa je cel, pa seveda dlje. Odvisno tudi od temperature pečenja in velikosti kosov mesa.

NutellomAnka, jaz sem v nedeljo naredila enako, sem imela neke ogromne vrečke od AluFixa in sem jo nafilala s kosi piščanca ter različno zelenjavo- grah, korenje, paprika, bučke, por, češnjevec, pekla približno 45 min (preveč!), nato pa vrečko odstranila in vse skupaj popekla -5 min. Zelenjavo bi lahko tudi pobrala ven in spasirala v omako (naredim naslednjič), zraven pa široki rezanci in zelena solata

No, celega piščanca pa nikoli ne pečem, ker nam je preveč.

Jaz pa pečeno zelenjavo raje pojem v kosih, narežem pa na drobno, če pečem pujsa v vrečki, je še tista omaka okusna za zraven, mmmm. Grah pa še nisem dala, super ideja za naslednjič, no češnjevec sem pa pozabila prej omenit, prav mmmm je tako pečen. Dopade se mi takšna peka, da ne rabim zelenjave posebej pripravljat v ponvi. Se vse naenkrat naredi v pečici. Široki rezanci so pa super ideja za prilogo, ravno te dni razmišljam, da bi se jih prvič lotila sama delat doma.

Včasih dam kuhane rezance še za par minutk v pekač in pomešam, da se dobro napackajo z omako in celo malo popečejo, pa še čisto na tanko nariban sir....

Smo pa za prilogo že imeli tudi mlince, pa čisto navadne makarone, drobne, kruhove knedlce, pač nekaj, na kar paše omakca.

Všečkam idejo , mmmm se mi kr sline cedijo , ta kombinacija gre res fino skupaj