Šmarnogorski čaj pomoč

Mislim, da doma nikakor ne boš mogel pripraviti enekega. Manjkala bo namreč bistvena sestavina: vzpon na goro.

lp

Sestavine, razmerja, kaj je notri? 

Hja, lipa je že not: https://www.facebook.com/smarnagora/photos/a.133252800

Ampak glede na napisano, kaj dosti več ne boš izvedel (druga in tretja vrstica): http://www.gore-ljudje.net/informacije/98321/

lp

krosnjar, pomaga le eno, nabiranje zelišč (pa poznati jih je treba prej, pa dobro poznati), kombiniranje in iskanje podobnega okusa. In zavedaj se, da 1 liter ali 100 litrov čaja ne prineseta enakega okusa.

Se pa spomnim, da sem enkrat v eni od revij (v roku kakega dobrega leta nazaj, največ) brala intervju z družino, ki upravlja dom na Šmarni gori in so našteli, če se prav ne motium, nekaj zelišč.

No, jaz bi, čeprav sem čaj tam pila morda, če, pred kake 30 leti, da vsebuje materino dušico, dobro misel, liste maline in/ali robide, morda malo rmana, meto, meliso, ranjak, morda malo prave lakote, lipo, morda bezgovo cvetje, pa šipek skoraj gotovo, pa še kaj. Seveda gre le za sklepanje, ker pač te rastline pogosto nastopajo v takih čajnih mešanicah. Če te rastline, ne nujno vse, seveda, malo kombiniraš, dodaš še nekja suhih smrekovih vršičkov, ni vrag, da ne najdeš čajne mešanice, ki ti bo všeč. Pa, četudi ne bo enaka oni z omenjenega hriba.

Le čas za nabiranje zelčišč ni ravno pravi, razen, seveda, pri zeliščarjih.

Imam zgleda preveč bujno domišljijo, sem si domišljal, da je kak ki ga je probal in točno ve kaj je notri: " Aha tukaj je pa to...., pa to....., pa to.... notri..." 

Po moje ga ni, ki bi v mešanici 10 do 15 zelišč zazanal vsa in še razmerja med njimi.

Čaj, ki ga pijete na Šmarni gori, prodajajo tudi v vrečkah in ga lahko pripravite doma.