Masterchef slovenija

5. jun 2015 10:59

Zanima me, če je kdo delal in seveda kako, te kandirane vrtnice, kot so jih imeli za dekoracijo pri tej  sladici crockenbush.. same lističe sem že pomazala z rahlo stepenim beljakom in potresla z sladkorjem..nekaj je uspelo nekaj ne...cel cvet pa mi uspel, so se lističi mi limali.Te vrtnice, ki smo jih videli v oddaji pa so bile res lepe.

5. jun 2015 11:03

Vrtejbenka, tukaj imaš recept za "ruže u šećeru" : http://www.coolinarika.com/recept/usecerena-ruza/

in še več tukaj: http://cookbookhooked.blogspot.com/2012/04/jestivo-cvijece.html

SMARTY1

5. jun 2015 11:51

Evo, tu pa je pravilen zapis tega krokenbuša, da ne bi slučajno kakšno perje spet letelo - CROQUEMBOUCHE.

5. jun 2015 12:06

Smarty1 hvala...saj nekako tako sem delala...toda celih cvetov mi ni uspelo, malo jih imam na sumu da so vrtnice bile malo posušene, dehedrirane... ker sem lističe posebej na tenko namazala z beljakom, potresla sladkor in tako dalje..toda so se mi eni kar med seboj sprijeli..ne gleda ali sem držala cvet, ga obesila ali dala na peki papir.

Ribaracarak..pa naj leti.. je treba kožuščke prevetrit ...

5. jun 2015 12:15

Croques en bouche, če že.

nola

5. jun 2015 12:53

Tudi prav - http://en.wikipedia.org/wiki/Croquembouche

rrr

11. jun 2015 7:20

Da se ne kuha samo na Kulinariki, so včeraj dokazali sodniki MasterChefa...imajo fuuuul dobre začimbe, nas vedno presenečajo z svojimi izbranimi okusi..če tako sodijo na raznih, res ta pravih kulinaričnih tekmovanjih... .

11. jun 2015 7:44

Meni je tudi tole včeraj bilo prav smešno. Miha je 10 stopničk nad Jernejem, pa so ga poslali domov z nekim bednim izgovorom. 

11. jun 2015 8:22

Mislim da lahko tudi nehamo gledat...je že jasno kdo bo zmagovalec.

11. jun 2015 11:08

Presenečenja so vedno in povsod.Želim pa da zmaga Katja,ker je ženska in mislim da se dobro in pošteno bori.

Na splošno pa se mi zdi tekmovanje kar zahtevno.