OZNAČEVALNIK ZA RAZREZ TORTE - kulinarika.net

tej_a  

član od: 10.10.2005

sporočila:362

tema odprta - 19. jul 2014 8:34 | ogledi: 5.793 | odgovori: 51

Ali kdo ve kako kako bi se lahko znašla, da bi naredila izrezovalnik za razrez torte zna 20 kosov (na torti se vidi kako veliki so koti oz. kje točno rezati posamezen kos)? Imam namreč dva ta plastična izrezovalnika ki sem ju kupila v slaščičarski trgovini v Ljubljani, ampak nista za to velikost. Nisem pa iz Lj., da bi lahko  danes kupila. Sem iz Mb. in verjetno tega nikjer nimajo  (sem pa klicala Merkur, Žito Melje in pravijo, da nimajo).Sem pa prepozno prevelila katere velikosti imam kar pomeni, da se moram sedaj sama znajti. Se zahvaljujem.

 

To je to:

http://www.peki.si/trgovina/ostala-orodja/obroc-

tej_a

Temo je spremenil(a) tej_a dne 19. jul 2014 8:38

Riddle  

član od: 15.1.2009

sporočila: 418

19. jul 2014 9:22

Kaj če bi nastavila tisto orodje, ki ga imaš, nato pa zareze podaljšala z nožem?

Lp od R.

tej_a  

član od: 10.10.2005

sporočila: 362

19. jul 2014 9:32

Ne razumem?

tej_a

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17631

19. jul 2014 9:47

Čakaj, saj si nekje napoisala, da pelješ torto danes zjutraj v Ljubljano. Glede na uro, si očitno že tam.

rimljanka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15644

19. jul 2014 10:48

Ja v torto narahlo označi četrtine, potem pa natančno v vsaki četrtini označi pet kosov in to je to. Pomagaš si s ukancem.



mamamia

Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 19. 2014 10:49

dari  

član od: 21.8.2004

sporočila: 1496

19. jul 2014 23:45

Jaz pa nikakor ne znam, da bi biskit za torto prerezala dvakrat.Rezanje na pol  uspem. Da pa bi imela tri plasti paKako delate to vi? Ker imam kar visok biskit, pa bi rada naredila,da dobim tri oblate.Hvala za nasvete.

dari

dari  

član od: 21.8.2004

sporočila: 1496

19. jul 2014 23:48

JOJ V mi je pobegnil,biskvit.

dari

JanisJoplin  

član od: 20.1.2011

sporočila: 1953

20. jul 2014 7:47

Dari, asmo pogum je treba, jaz sem se tudi včasih bala, potem sem pa gledala nekoga, ki ima veliko izkušenj in sem se naučila - samo brez strahu. Zdaj 3 do 4 cm biskvit prerežem dvakrat. Vzamem zelo dobro nabrušen nož, ga zmočim, levo roko položim na vrh biskvita z desno pa začnem rezati. Ker nož ni dovolj velik, grem vse naokrog, potem pa je ponavadi treba še malo zarezati po sredini biskvita. Nikoli nimam nobenih problemov, razen ko sem delala biskvit, v katerem je veliko čokolade ali nutelle, ker je zelo drobljiv.

JJ

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

20. jul 2014 8:37

Jaz tale topic razumem kot sobotno cukrpkekarsko zezancijo ....ker je malo sonce udarilo. 

Čakam še, da se kdo javi z vprašanjem, kako se razbije jajce in kako se ločita rumenjak in beljak.

Vendelina jr.

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5104

20. jul 2014 10:11

Biskvit režeš v tanke plasti z nitjo. Ob robu zaežeš z nožem kak cm globoko, potem okoli in okoli napelješ nit in jo zategneš - gotovo. Ne potrebuješ nobene posebne niti, navaden sukanec je povsem dober (dvojna ali trojna nit). Bolj je biskvit mehak in penast, težje gre - ampak brez malo muke ni nič. Če pa potrebuješ takne plasti (< 1 cm), je pa veliko bolje, da pečeš vsako posebej.

Sicer ja pa na youtubu na stotine filmčkov, v katerih najdeš prav vse kuhinjske trike.

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti