Vanilijeva krema brez mleka

Masa12345  

član od: 12.7.2014

sporočila: 4

tema odprta - 12. jul 2014 15:56 | ogledi: 8.731 | odgovori: 17

Pozdravljeni,

potrebovala bi recept za vanilijevo kremo brez mleka/ zelo malo, če je to sploh izvedljivo.

 

Hvala in LP :)

Masa12345

Vesnuska  

član od: 1.1.2011

sporočila: 944

12. jul 2014 16:06

Brez mleka ali brez mlečnih izdelkov? Ni mi jasno kako bi bilo ok če ga je zelo malo? Očitno ne gre za alergijo. Malo več povej, pa bomo svetovali.

Vesnuska

Masa12345  

član od: 12.7.2014

sporočila: 4

12. jul 2014 16:14

Gre za občutljivost na mlečne izdelke, v manjših količinah ni takšen problem zato je recimo lonček jogurta vredu večje količine pa so že problem.

 

Upam, da sem povedala dovolj in da se najde kakšna rešitev.

 

Lp,

Masa12345

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

12. jul 2014 16:30

Maslo je sicer mlečni izdelek, a če gre z jogurtom, bi morda šlo tudi z maslom? Torej malsena krema.o l KAj pa jajca, so lahko ali ne?

 

 

mamamia

andrejka  

član od: 1.8.2004

sporočila: 800

12. jul 2014 16:33

Kaj pa z ovsenim, riževim mlekom?

Masa12345  

član od: 12.7.2014

sporočila: 4

12. jul 2014 16:43

Maslo, jajca vse to je lahko. Torej kakšna bi bila maslena, zraven sem imela v mislih puding..

 

hvala vam !!!

Masa12345

Sweetness Bakery  

član od: 28.8.2013

sporočila: 225

12. jul 2014 17:25

Gleda na to, da ne gre za alergijo, predvidevam, da gre za intoleranco na laktozo. V tem primeru imate v vseh trgovinah na voljo mleko brez laktoze. Jogurti, sploh navadni, fermentirani imajo zelo malo laktoze. Zato verjetno prenaša jogurt, mleka pa ne. 



Sweetness Bakery

Sporočilo je spremenil(a) Sweetness Bakery dne 12. 2014 17:27

Masa12345  

član od: 12.7.2014

sporočila: 4

12. jul 2014 17:33

Ne gre za laktoza ampak nekaj z želodčno kislino, da mleko škoduje. Žal neznam točno povedati za kaj gre. Lahko kakšen primer kreme z maslom,jajci in pudingom(na vodni osnovi) ?

 

 



Masa12345

Sporočilo je spremenil(a) Masa12345 dne 12. 2014 18:16

Sweetness Bakery  

član od: 28.8.2013

sporočila: 225

12. jul 2014 17:58

Jaz  bi naredila navadno vanilijevo kremo in mleko zamenjala s kokosovim ali riževim mlekom in ne vodo. Kokosovo mleko je celo odlično za tiste, ki imajo težave z želodčno kislino. 



Sweetness Bakery

Sporočilo je spremenil(a) Sweetness Bakery dne 12. 2014 18:12

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. jul 2014 18:41

puding brez problemov skuhaš na sadnem soku, črni kavi...ipd

Lisa

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. jul 2014 18:42

ah, seveda - vanilija.... če gre na sadnem soku, gre tudi na vodi.

Lisa

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti