Živijo.
Marmorni kolač mi vedno tik pred koncem peke poči. Delam ga po receptu. Ve kdo, zakaj?
LP
Drejcolina
Srbski pasulj
Marmorni kolač poči
član od 201496 sporočil
član od 20026945 sporočil
Kje ti poči? Na vrhu? Potem pečeš na previsoki temperaturi.
lp
cervus
član od 20015201 sporočil
Tako, kot pravi elaphus: na vrhu se prehitro naredi skorja, testo pa še vedno raste, zato vse skupaj poči. Znižaj temperaturo (in izklopi ventilator, če pečeš v ventilatorski pečici). Pa upoševaj, da je dejanska temperatura lahko kar precej daleč od tiste, kar piše na gumbu. Če v receptu piše, da peci pri 180oC, to ne pomeni nujno, da bo tudi nastavotev na 180oC v tvoji pečici prava - lahko, da moraš nastaviti malo več ali malo manj. Poskusi, saj hitro dobiš občutek; nasploh pa je počen marmorni kolač prav tako dober, ima pač eno svojo osebno noto.
Sonja
član od 20065457 sporočil
Ampak meni so pa poceni marmorni kolaci takooo simpaticni! Kot pocen kruh. A niso taksni najlepsi
član od 2011944 sporočil
Ja pa saj ga potem zvrneš in je počen del na dnu... ali?
Vesnuska
član od 20112527 sporočil
Pekač damo v hladno pečico,vklopimo pečico na 180°c, ter pečemo 50 minut.....na polovici pečenja pokrijemo z peki papirjem......tako so meni svetovali in kolač ne poči več!
suziqatroKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo