Novoletno pecivo 2013

FRIZIJSKE PALIČICE

(recept iz letošnje tematske nove,božična kuhinja)

- 125 g masla

-250 g moke

-75 g mletih lešnikov

-150 g rjavega sladkorja(meni je ravno zmanjkal,uporabila nabvadnega belega)

-po 1 žlička mletega janeža,ingverja,koriandra in cimeta

-ščep soli

-2 jajci

-100 g čokoladne kuverture

-30 g čokoladnih ostružkov

maslo zrežemo na majhne koščke.Dodamo moko,lešnike,sladkor,začimbe in sol,dodamo jajci in use skupaj zgnetemo v testo.Oblikujemo v kroglo in za 2 uri postavimo v hladlnik.

Testo razvaljamo na 8 mm debelo in nato ga narežemo na pravokotnike(približno 2,5x5cm). Pečemo na 180 stopinj(ventilatorsko 160),dokler niso zlato rjavi.

Stopimo čokoladno kuverturo ter vanjo na vsakem koncu 5mm potopimo paličice.Ptresemo z ostružki in počakamo da se čokolada strdi.

lp

Ali imaš tak komplet modelčka? Zelo mi je všeč, ker se vidi toliko marmelad.

http://s9.mojalbum.com/3338409_17373003_8590111/peci" width="184" height="137" />http://s9.mojalbum.com/3338409_17373003_8590108/peci" width="184" height="137" />http://s9.mojalbum.com/3338409_17373003_8561120/peci" width="182" height="136" />

Avtor: Stana.r

Zanima me recept za čokoladne ploščice z mandlji. Pozbate?

Mislim, da so to karamelne ploščice z mandeljni in čokolado-poglej v recepte.

katti, žal nimam modelčka v kompletu...doma imam majhen modelček v obliki srčka in še enega manjšega,tako da sem sama skombinirala :)

lp

Sem pogledala pa mislim da niso. Na sliki gre z valjarjem čez  in reže trikotnike. Na slikah se ne vidi karamele.

Jaz tud vse sorte probavam in se jezim, da nimam dovolj modelčkov. Moj pa pravi, da jih imam veliko.

katti,kot bi poslušala sebe!!ševedno trdim da mi je polovica manjka in da morem kupit...da o tem kako je polna omara ne govorim..hehe

aja pa še dodatek,da bo spadalo k temi :) jutri bodo na sporedu čokoladno-pomarančne spirale-polžki

lp

ledenka_

Katti, recept ni objavljen, ker ne vem kdo je avtor. Jaz sem ga dobila od prijateljice.

ČOKOLADNE PLOŠČICE Z MANDLJI

500 g moke

250 g sladkorja v prahu

75 g kakava

2 jajci

350 g masla

naribana skorja limone

kavna žlička cimeta

200 g mletih ali drobljenih mandljev za posip

Vse sestavine za testo zmešamo in damo v hladilnik za 2 uri. Razvaljamo približno 2-3 mm debelo, posujemo z mandlji ter jih z valjarjem na rahlo vtisnemo v testo. Razrežemo na kvadratke. Pečemo približno 12 minut na 180°C (pazite, da jih ne zapečete preveč, ker pogrenijo).

stana

danes končani prve tri vrste

davidove rolce

krešenti

in medeni piškoti z mastjo

jutri pa naprej

lp, tatjana