Stroj za mletje mesa

Samo s tistim starinskim, na roke: super je, razen, če ne melješ celega prašiča.

Hvala, ampak jaz sem mislila električne.

Ja, kot priključek za  Bosch MUM. Večji delež mesa imam domač, zato mi pride zelo prav.

lp

Za hitro uporabo Boschev priključek, drugače še onega pravega velikega za koline. Preverjeno deluje že leta. Tistega za ročno telovadbo se tudi pri nas najde. Zadovoljni z vsemi.

Imam električnega. Pred mletjem je potrebno razrezati meso na majhne koščke, nabirajo se žile, ampak je vseeno uporaben, predvsem za perutninsko meso, ki ga v mesariji ne režejo.

Ročni / t.i. flajš mašina/, pa je bil pred leti v uporabi celo za tatarski biftek, ker smo imeli ploščo z majhnimi luknjicami.

Tudi jaz imam namen kupiti strojček za mletje mesa, pa me zanima če ima kdo  aparat za mletje mesa AEG FW 5549 in če, kako je zadovoljen z njim. Celega prašiča nimam namena mleti, velikokrat pa kupim meso (največkrat goveje, piščančje, teletino) domače reje. Z veseljem si bi spravila v skrinjo še nekaj mletega mesa. 

lp

Limona,

veliko bolje bo, če zamrzneš meso v kosu in ga potem odtajanega pred uporabo zmelješ. Z mletjem mesu samo povečaš površino v stiku z zrakom in mikrobi in s tem tudi možnosti, da se prej pokvari. 

Tudi jaz mislim, da je bolje meso zamrzniti v kosu in pred uporabo zmleti. Jaz strojčka nimam, sem pa danes v Leclercovi reklami videla, da je začela Pivka prodajat mleto piščančje meso.