suho cvetje - kulinarika.net

jgoren17  

član od: 8.1.2012

sporočila:73

tema odprta - 27. maj 2013 11:33 | ogledi: 4.760 | odgovori: 6

Spoštovani kulinariki.

Ker vem, da več glav več ve sem se obrnila na vas, če mi lahko kdo svetuje, kako ohraniti barvo na rastlinah, ki jih želiš posušiti.

Bom vprašala kar konkretno! Želela bi posušiti ječmen, pšenico za šopke (še zeleno) in ne vem kaj naj naredim, da ohranim barvo.

Za ogovore se vam že vnaprej zahvaljujem in vas toplo pozdravljam.

 

Jelka

klari

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13903

27. maj 2013 13:10

Zelo dobro se zelenjava suši v hladilniku. Ko bo suha jo pošpricaj z lakom za lase.



Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 27. 2013 13:10

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

27. maj 2013 13:17

Vsa umetnost je v tem, da sušiš v temi in hitro. Če se suši dalj časa, se klorofil razgradi oz. pride do gnitja. In, kar je vsaj toliko pomemebno, posušeno mora biti v temi, ker svetloba pospeši razgradnjo klorofila.

rimljanka

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

27. maj 2013 15:06

Da ohrani obliko in barvo cvetje sušimo tako, da ga položimo v vročo mivko in pokrijemo spet z vročo mivko. Vročina bo potegnila vlago ven. Na koncu lahko (za večjo obstojnost ) posprejamo z lakom za lase.

Sweetie

Nena-morje  

član od: 21.12.2005

sporočila: 1110

27. maj 2013 17:53

Jaz sem se pa na Nizozemskem naucila dajati sveze cvetje v pralni prasek. Do se sedaj se mi je obneslo!

Nena-morje

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3997

27. maj 2013 19:17

Vem da ni prava tema..toda bom kar tukaj vprašala,saj se tiče rožic....če je in kako kateri uspelo ohranit v vazi,v šopku poljski mak..meni se takoj "sesuje"..hvaležna za vsak nasvet.

Vrtejbenka

jgoren17  

član od: 8.1.2012

sporočila: 73

31. maj 2013 8:33

Hvala vam za vaše nasvete,zelo izvirni sploh tist z vročo mivko in praškom, tega bom sprobala.

 

Hvala vsem še enkrat!

 

Lp

klari

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti