Katera posoda

Pozdravljeni,

ker začenjam svojo pot v svojem gospodinjstvu, bi Vas rada povprašala za nasvet, katero posodo naj si kupim, da bo kuhanje v veselje. Trenutno imam namreč neko "zastonj dobiš zraven še posodo", v kateri pa se ne da skuhat prav nič konkretnega.

Od doma sem navajena kuhanja z AMC posodo; navajena sem kuhanja z zelo malo maščobe in rada kuham. AMC mi je všeč in bi ga z veseljem imela v svojem gospodinjstvu, a mi je trenutno cenovno težko dosegljiv. Pred časom smo imeli doma tudi Silitovo posodo, ki pa je sploh nismo uporabljali, saj se je vse prismodilo, tako da ne pride v upoštev.

Rada bi kupila dobro posodo (verjetno iz nerjavečega jekla) z debelim dnom in za indukcijo, ki bi zdržala tudi 20 let ali več. Katero posodo mi priporočate in mogoče kakšno konkretno trgovino, kjer se da posode prijeti v roke?

Hvala.

metki

13. maj 2013 11:21

No ja..... 

13. maj 2013 11:33

Bi rekla,da se v vsaki posodi ,da skuhat,samo če imaš kaj.Verjetno imaš indukcijo,če prav razumem ,tako,da glej v tej smeri.Jaz osebno imam čisto navadno posodo z debelješim dnom,pa verjetno že res kar več kot 20 let.

13. maj 2013 11:35

Ce isces rostfrei ti tezko pomagam ker je sama ne uporabim za kaj drugega kot vretje vode in kuhanje spagetoV in pudingov. Ne kupuj setov ampak posamezne posode. Jaz vecino stvari skuham v litozelezni emajlirani, popecem pa stvari v debeli s teflonom. za spagete je cisto dovolj ta posoda ki jo imas. Raje investiraj vec v eno samo posodo kakor v cel set. 

13. maj 2013 11:43

13. maj 2013 12:38

Le creuset, je malo draga, ampak dobra...in lepa

13. maj 2013 12:45

morda Emo Celje ima dve novi čudoviti liniji:

http://www.siol.net/trendi/dom/mozaik/2012/04/caj

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.384377661646 obe sta čudovite. 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.362297097188

Cenimo kaj je domačega.

13. maj 2013 12:58

Za vretje vode (četudi je pri hiši indukcija), je še vedno najcenejši "wasserkocher", je bilo objavljeno v novicah zveze potrošnikov že pred ulala časa. Drugače pa kupuj posodo za posodo, pa toliko, kolikor je res rabiš. Sama sem takrat za začetek kupila dve posodi za indukcijo kar v Ikei, verjeli ali ne, 4 leta pozneje sta še vedno kot novi. Všeč mi je tudi serija Biva, ki je tudi cenovno ugodna, to imam iz Merkurja. Edino za ekonom lonec sem dala malo več. AMC me pa ni uspel prepričati, še nisem ugotovila, kaj naj bi bilo tisto, ki dotično posodo dela toliko dražjo. Mama ima neko posode ene druge firmo za 3krat manj denarja, pa se v njej čisto nič drugače ne kuha kot v AMC. 

13. maj 2013 13:34

Jaz imam tudi ikea rostfraj posodo: kozici na dolgih rocajih, dobre izdelave in vsestranski. Najboljsi so mi dolgi rocaji da se ne opeces ;)

potem imam dve litozelezni emajlirani (za 6 oseb in 3). V njiju bolj kot ne kuham zrezke, rizote, enoloncnice, golaze, cvrem, pecem v pecici, specem tudi biskvit :)

v teflonski posodi prazim zelenjavo in meso, pecem jajca, hrenovke ipD. Naroceno imam pa litozelezno brez premaza, in tvegam kako se bo obnesla. Teflon bi rada zamenjala. 

 Imam se nekaj vecjih npr za kuhanje zelenjave, vendar so res redko v uporabi. To je tudi lahko pocenska. Moras prestudirati kaj vecinoma kuhas. Ce to ni samo kuhanje in obsega tudi prazenje, potem ne vem zakaj bi imela rostfrei. Oz jaz ne vidim niti ene prednosti razen v tezi. 

13. maj 2013 13:36

Aja ekonom lonca nimam svojega ler so za indukcijo predragi glede na to da ga ne rabim dosti. Sem si pa za foro sposodila maminega pocenskega ki ni za indukcijo in dela!! Juhuhu

13. maj 2013 14:30

Če v strahu pred teflonom bežiš h keramičnim posodam s premazi proti prijemanju, potem se pač sprijazni, da boš z enako verjetnostjo namesto nevidnih delčkov koščkov teflona s hrano požirala nevidne anorganske nanodelce, ki so enako ali še bolj škodljivi za zdravje. Vendar je izbira seveda tvoja.

Drugače pa se mi zdi, da so ti punce napisale že prav vse, kar moraš vzeti na znanje: tudi jaz svetujem, da kupuješ posode eno po eno, takrat in tako, kot se pokaže potreba (tako ti ne bodo jemale prostora v omari nepotrebne stvari, ki se ponavadi vedno znajdejo v kompletih). Za špagete in krompir ali fižol  kuhat je dober tudi najbolj navaden lonec, ponev raje vzami malo večjo kot premajhno (pomisli na kako bolj dolgo ribo, ta rada pogleda preko ponve), pri cedilu poglej, da bo res imelo dovolj lukenj, da se ne bo voda nabirala ravno na dnu, odsvetujem plastične ročaje, ker se takih posod ne da postaviti v pečico.....

Drugače pa imajo dobro izbiro posode v Rutarju.