Kam z rižem?

jaz bi ga dala na manjše porcije, pa v zmrzovalnik. Porabila bi ga v kakih rižotah, polnjenih paprikah, sarmi, ali pa z zelenjavno ali mesno omako.

Ne vem, kaj je to "veliko", morda dovolj, da vanj vmešaš jajca (število je odvisno od ostankov riža), pekač za torto namažeš z maslom, po obodu in dnu razporediš riž z jajcem (ali samo beljakom), sredino pa napolniš s poljubno filo, ali je to zelenjava (špinača itd), posuta s precej narbanega sira, ali kar ti pač domišljija poželi , daš v pečico (cca 180°C) in pečeš približno pol ure, odvisno od file.

lp

Ali pa narediš riževo solato, na primer po temle receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/2534/predjedi/rizeva-

Namesto tune lahko uporabiš tudi kuhan ali pečen piščančji file.

Maš mačke?

Kuhan basmati riž uporabi za pripravo pečenega riža.

Razgrej olje, dodaj zelenjavo in jo praži največtri minute, naj ostane čvrsta. Potem dodaj riž, žlico po žlico in nenehno mešaj, da se zrna razlepijo. Ko segreješ ves riž, kar ga misliš za obrok, dodaš še sojino omako in imaš obrok gotov.

Pred zelenjavo lahjo dodaš še meso, zrezano na trakove ali manjše kose. Ko je meso lepo pečeno, dodaj zelenajvo in potem postopoma riž, na koncu sojina omaka in to je to.

Lahko spečeš tudi stepeno jajce kot omleto, raztrgaš na rezance in vmešaš v riž, z zelenajvo ali brez, z mesom ali brez.

Dodaj rižu jajce, riban sir,sesekljan peteršilj, dobro premešaj, oblikuj polpetke in jih speci na vročem olju. Dobre so kar same z zelenjavo ali pa zraven kakšnega mesa.

Polpetke pred cvretjem lahko tudi dunajsko ali pariško paniraš.

mogoče kaka sladica, rižev narastek ali rižev narastek z jabolki,slivami, itd.