Živjo
Zopet sem pred dilemo - lahko ali ne - ? Zanima me ali ima kdo tu izkušnje z zamrzovanjem mesne štruce. Da poenostavim. Pripravila bi mesno štruco in me zanima ali lahko dam srovo zamrzniti (z jajčkom v sredini), potem pa dam samo peči na dan ko jo bom potrebovala?
Hvala
kanarček
Na jajce raje pozabi, se ne obnese najbolje.
Otilijahmmm, ok super hvala za nasvet
lp
kanarček
Jajce bi po odtajanju postalo strahotno pacavasto.
Tudi tisti rumenjak, s katerimi bi povezala mleto meso se bi pri zmzovanju sicer obneslo, pri odtajanju pa ravno ne. Če bi bia huda sila, bi bilo smiselno, če bi zadevo najprej spekla toliko, da bi se naredila skorja, to ohladila in zmrznila, potem pa drugič dokončala peko. Ampak tudi v tem verziji bi se tista sredinska zadeva z jajcem spremenila v poc. Skratka, če dizajniraš kaj mesnega brez jajc bi šlo (jaz bi namesto jajc na sredirino raje dala pistacije, olive, mandlje, suhe slive....nekaj od tega
Vendelina jr.
ali mogoče zdenka sirček
Jajca nikakor , lahko pa daš na sredino npr . hrenovko ali pa na palčke narezan korenček , papriko rumeno , rdečo in zeleno , olive , por ....
manca51Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
