Bučna marmelada

tema je zaklenjena

tanasa

član od 200926 sporočil

30. jul 2012 11:33ogledi: 17.515odgovori: 4

Pozdravljeni!

Je že kdo delal marmerlado iz buč? Ali se da uporabiti tudi zelene cukete ali mora nujno biti hokaido?

Hvala.

tanasa

asimetra

član od 2008173 sporočil

30. jul 2012 11:56

Živjo.

Jaz sem uporabila zelene buče tako, da sem naredila bananino-bučno marmelado. Najprej sem pokuhala buče, da so se omehčale in malo oddale vodo, nato pa dodala banane in jih skupaj z bučami spasirala(toliko da ni velikih kosov). Obvezno moraš dodati limono. Dodaš želin in sladkor, kuhaš toliko da nazaj zavre.

asimetra

marjanaj

član od 2007136 sporočil

30. jul 2012 12:08

Oj,

za marmelado sem uporabila jabolka in bučo hokaido (1/3 jabolk), za začimbe pa dodala cimet. Preizkuševalci, ki ne marajo buč so rekli, da je marmelada iz manga (ha, ha, ha).

Lep o se imejte

marjanaj

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

30. jul 2012 12:54

Lucka52 ima dober recept za marmelado...probaj ga..sama ga bom enkrat te dni..

http://www.kulinarika.net/recepti/11668/ozimnica/marmel

Vrtejbenka

Sporočilo je spremenil(a) Vrtejbenka dne 30. 2012 12:55