Pozdravljeni vsi ki ste prisotni ali ne in če mi lahko kdo svetuje . Doma izdelujem rezance take in drugačne tudi špagete imam nov strojček imperia super zadeva testo naredim tak kakršen mora bit .
Razvaljam ga s strojčkom vse ok pa pote razrežem po okusu debele ali široke ko so pa suhi so pa tako krhki da ga še v roko ne smem prijet preveč lomljivi .
Hvala za odgovor lep pozdrav
Jože
jozl
Mogoče jih preveč posušiš. Tudi meni se je že lomilo razvaljano in preveč posušeno testo. Pa počakajva še na druge kuharice. 
Med gnetenjem dodaj testu par kapljic olja .
manca51
Seveda se lomijo, pa kaj. A ni zoprno nositi v usta neskončno dolgih testenin, ki ti na vseh koncih visijo od vilic ali žlice?
Pri drobnih rezancih rešujem tako, da jih potem, ko so suhi, čimmanj prijemljem z rokami. Posušim na prtu in iz prta stresem v vrečko za shranjevanje, ki roma potem v zato pripravljeno kartonsko škatlo, da je na varnem do uporabe.
Cila
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Indijska vegetarijanska skleda
Ribja juha s testeninami
