Olje za krofe - kulinarika.net

Tiaja  

član od: 4.10.2006

sporočila:66

tema odprta - 12. feb 2012 12:25 | ogledi: 8.248 | odgovori: 6

Mene pa zanima, kolikokrat ve pečete krofe v olju ? Jaz imam prakso dvakrat.  A mogoče katera večkrat?

 

Hvala in lp

m.schafe  

član od: 3.5.2006

sporočila: 254

13. feb 2012 11:21

Tudi jaz uporabim olje 2 krat, mogoče trikrat. Ko pečem drugič v mrzlo olje dodam žličko ruma. Takrat krofi

popijejo manj maščobe.

m.schafe

m.schafe

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6942

13. feb 2012 12:05

Meni se pa zdi, da naj bi krofi pili manj olja, če damo rum v testo.

lp

cervus

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5141

13. feb 2012 12:10

Jaz sem pa vedno mislila, da je rum ali žganje v krofih zaradi "drugih stvari", ne pa zaradi maščobe... No, če ga ne bi bilo, bi bilo škoda. 

Drugače pa tudi pri nas cvremo v olju dvakrat, več ne. Če je pa na sporedu kaka dolga serija krofov ali česar koli. pa tudi samo enrkat. 

Sonja

Tiaja  

član od: 4.10.2006

sporočila: 66

13. feb 2012 13:26

Hvala vam za odgovore!!!!

 

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

13. feb 2012 14:11

Jaz jih vedno cvrem v topljenem maslu in to enkrat.

Z uporabljenim maslom zabelim star kruh/pašto/rižot in serviram zunanjim mačkam. Če imam, dodam še ribje glave ali ocvirke ali malo mletega mesa. Če nimam, primešam kakšno jajce.

Ni ravno njihova najljubša hrana, ampak pojedo pa in smo vsi zadovoljni.

nola

zoja2  

član od: 16.12.2007

sporočila: 258

14. feb 2012 9:42

Pa zrna fižola v olje, da se ne peni.

zoja2

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti