Pozdravljeni, sem nova na forumu, prosila bi za pomoč. Ne dolgo tega nazaj sem si kupila pekač za peko rogljičkov. Zraven je bil priložen recept in lopatica za poravnat maso. Lepo prosim,če ima kdo takšen pekač naj mi posreduje recept, ker sem ga nekje založila in ga nikakor ne najdem. Že v naprej se zahvaljujem.
janikasonček
Recept za 42 vanilijevih rogljičkov:
- 95 g moke
- 25 g fino mletih mandljev
- 60 g sladkorja
- 1/2 vanilin sladkorja
- 100 g masla
- 1 jajce
- sladkor v prahu
Vse sestavine dobro premešajte (lafko s paličnim mešalnikom). S pomočjo strgalke za testo nanesite testo na pekač. Prej ga ni potrebno namastiti. Pekač dajte v ogreto pečico na 160 °c in pecite 15-17 minut, da so rogljički zlato zapečeni. Pustite,da se malce ohladijo, potem jih enostavno stresite s pekača. na koncu jih lahko po okusu potresete s sladkorejm v prahu.
Bojanca
Hvala Bojanca, sedaj bod tudi prinas dišalo po rogljičkih in pekač bomo preizkusili. Hvala sporočim, kako bodo uspeli.
janikasonček| bojanam je napisal/a: |
Recept za 42 vanilijevih rogljičkov: - 95 g moke - 25 g fino mletih mandljev - 60 g sladkorja - 1/2 vanilin sladkorja - 100 g masla - 1 jajce - sladkor v prahu
Vse sestavine dobro premešajte (lafko s paličnim mešalnikom). S pomočjo strgalke za testo nanesite testo na pekač. Prej ga ni potrebno namastiti. Pekač dajte v ogreto pečico na 160 °c in pecite 15-17 minut, da so rogljički zlato zapečeni. Pustite,da se malce ohladijo, potem jih enostavno stresite s pekača. na koncu jih lahko po okusu potresete s sladkorejm v prahu.
|
Bojanca, ali gre enaka količina ( približno) moke in masla ali je morda napaka?
silven
Količina sestavin je točno povzeta iz ovitka tega zenker-jevega pekača za rogljičke. Če je idealna, ali vsaj približno ustrezna, pa bomo videli, ko bomo recept preizkusili.
Tudi jaz sem si včeraj kupila ta pekač, a žal lopatice ni bilo zraven.
Bo že morala biti tista stara dobra.
bršljankaRecept je odličen ampak priporočam, da pečeta nekje 12 do 14 minut. Jaz sem prvič pekla 15 minut bili so trdi kot kamen. Drugič pa 12 minut in odlični. Mase je dovolj za model 42 rogljičkov. Čokoladni so tudi odlični....
janikasončekKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kitajski rezanci s piščancem
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
