Zanima me, kako se pripravi frikot (nariban krompir s sirom)?
Gdč Jasmina
Milijonska juha
Frikot
član od 201021 sporočil
član od 2005654 sporočil
član od 201021 sporočil
Ja Sara, hvala :)
Gdč Jasmina
član od 20063112 sporočil
Jaz naribam krompir na debele rezance in ga vržem na kar precej vročega masla, malo posolim (ne preveč, ker je sir, ki ga dodam na koncu že sam slan) in obilno popopram. Pokrit krompir pečem na srednjem ognju pol ure, tu in tam ga obrnem.
Po pol ure ga obrnem in malo potlačim in pečem odkritega še kakšne četrt ure. Nazadnje krompirjevo potičko potresem
s sirom, tudi naribanim na debele rezance, in posodo pokrijem, da se sir stopi.
Ko je sir stopljen, vse skupaj še enkrat obrnem, da se dobro zapeče.
To sicer ni čisto ortodoksna frika (recept za tapravo ti bo gotovo posredovala kakšna podalpska roža), je pa dobra, s holesterolom nabita in popolnoma nezdrava jed. Pa saj je ne boš pripravljala in jedla vsak dan.
nola
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco