Zanima me še ena stvar: ali je bolje, da suhim koprivam odstranim stebla in jih zdrobim ali je bolje, da samo liste hranim v temne kozarce? Sem prebrala, da nekateri večja zelišla zdrobijo, vednar se mi to ne zdi praktično, sploh z vidika kuhanja čaja, ker ga je potem težje precediti.
barbara987
No, hkrati pa iz zdrobljenega zelišča lažje preide več učinkovin v vodo. Vsekakor pa odstrani stebla, uporabljajo se listi.
rimljanka Uspelo mi je posušiti večjo količino melise. Zdaj pa ne vem, kam naj jo spravim. Bo v redu kovinska škatla s pokrovom, kot se jo uporablja za shranjevanje piškotov?
Katja D.
Če pokrovi dobro tesnijo, potem najbrž ni razloga, da ne bi bilo v redu. Jaz svoje čaje shranjujem v steklenih kozarcih z navojem in do zdaj še ni bilo nič narobe (razen z eno šentjanževko, ki ni bila dobro posušena.... torej tudi niso bili krivi kozarci).
Sonja
Lahko jih daš v plastične vrečke ali pa v plastično embalažo od kakava.
Kjer je volja, tam je pot. Trixi
| limnol je napisal/a: |
Če pokrovi dobro tesnijo, potem najbrž ni razloga, da ne bi bilo v redu. Jaz svoje čaje shranjujem v steklenih kozarcih z navojem in do zdaj še ni bilo nič narobe (razen z eno šentjanževko, ki ni bila dobro posušena.... torej tudi niso bili krivi kozarci).Sonja Sporočilo je spremenil(a) limnol dne 10. 2015 16:52 |
Enak način shranjevanja in enaka izkušnja s šentjanževko eno deževno poletje. To je odločilo, da sem kupila sušilnik.
CilaČe je mesto, kjer jih boš shranjevala, suho, so čisto sprejemljive tudi kartonske škatle ali papirne vrečke, seveda take, da je v njih tema (ali so na temnem).
rimljanka Hvala vsem. Bom verjetno dala v en velik steklen kozarec za vlaganje.
Katja D.Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
