Shranjevanje želišč za čaje

Zanima me še ena stvar: ali je bolje, da suhim koprivam odstranim stebla in jih zdrobim ali je bolje, da samo liste hranim v temne kozarce? Sem prebrala, da nekateri večja zelišla zdrobijo, vednar se mi to ne zdi praktično, sploh z vidika kuhanja čaja, ker ga je potem težje precediti.

No, hkrati pa iz zdrobljenega zelišča lažje preide več učinkovin v vodo. Vsekakor pa odstrani stebla, uporabljajo se listi.

Uspelo mi je posušiti večjo količino melise. Zdaj pa ne vem, kam naj jo spravim. Bo v redu kovinska škatla s pokrovom, kot se jo uporablja za shranjevanje piškotov?

Če pokrovi dobro tesnijo, potem najbrž ni razloga, da ne bi bilo v redu. Jaz svoje čaje shranjujem v steklenih kozarcih z navojem in do zdaj še ni bilo nič narobe (razen z eno šentjanževko, ki ni bila dobro posušena.... torej tudi niso bili krivi kozarci).

Sonja

Lahko jih daš v plastične vrečke ali pa v plastično embalažo od kakava. 

Enak način shranjevanja in enaka izkušnja s šentjanževko eno deževno poletje. To je odločilo, da sem kupila sušilnik.

Če je mesto, kjer jih boš shranjevala, suho, so čisto sprejemljive tudi kartonske škatle ali papirne vrečke, seveda take, da je v njih tema (ali so na temnem).

Hvala vsem. Bom verjetno dala v en velik steklen kozarec za vlaganje.